Il ristorante spagnolo La Paloma, situato a Sai Ying Pun, è tornato di recente dopo un rinnovamento. Oltre ai classici piatti, offre anche una varietà di deliziosi tapas spagnoli e riso ai frutti di mare.
Il cibo del negozio include carni stagionate a secco fatte in casa, tra cui la pregiata Rubia Gallega proveniente dalla regione nord-occidentale della Spagna, tenera e succosa, servita su una piastra di ferro per aggiungere un aroma affumicato. Inoltre, ci sono anche piatti misti di prosciutto iberico stagionato per 52 mesi, capesante alla fiamma, salmone affumicato con panna acida messicana e uova di salmone, con una vasta scelta.
I piatti adatti da condividere con gli amici includono il duo o il trio di riso ai frutti di mare della casa, per assaporare più sapori in una volta sola. Ci sono molte opzioni di riso tra cui scegliere, tra cui il riso all’aragosta di Boston, il riso vegetariano spagnolo, il riso alla pollo tradizionale di Valencia, e il riso alla seppia spagnola con cozze e gamberi.
Se vuoi assaggiare del buon vino, c’è anche un menu di assenzio e una varietà di stuzzichini da abbinare, tra cui patatine fritte classiche e strisce di maiale marinato fritto, per assaporare il gusto degli snack di strada lungo la costa di Barcellona.
Indirizzo: 189 Queen’s Road West, primo piano, Sai Ying Pun
Orario di apertura: (dal lunedì alla domenica) dalle 12:00 alle 16:00, dalle 18:00 a mezzanotte
Telefono: 2291 6161
