位于西营盘的西班牙餐厅La Paloma近日翻新后再度回归,除了原本的经典菜式之外,更带来多款精致西班牙小点及海鲜饭。
店内美食包括自家干式熟成肉类,其中有来自西班牙西北部的优质Rubia Gallega,鲜嫩多汁,上菜时会置于铁板上,增添烟熏香气,另外亦有52个月风干伊比利亚火腿拼盘、火焰烧带子、烟熏三文鱼配墨西哥酸奶油及三文鱼子等,选择丰富。
适合与朋友分享的菜式有招牌海鲜饭二重奏或三重奏,一次过品尝多重滋味。饭类有不少选择,包括波士顿龙虾饭、西班牙素炖饭、传统华伦西亚鸡肉炖饭,以及西班牙黑鱼汁、青口配大虾炖饭等。
If you want to taste wine, there is also a menu of absinthe and a variety of snacks to pair with the wine, including classic fried potatoes and specialty fried marinated pork strips, to experience the flavors of the Barcelona coastal snack stalls.
地址:西營盤皇后大道西 189 號 1 樓
營業時間:(星期一至日)中午 12 時至下午 4 時、下午 6 時至凌晨 12 時
電話:2291 6161