Il 13 maggio è la Giornata mondiale del cocktail e il ristorante indiano vegetariano Veda ha lanciato una nuova serie di cocktail raffinati, che fondono i sapori indiani nei cocktail.
Il “The Wonder Mango” è un cocktail consigliato a base di rum, abbinato a mango fresco e dolce con una leggera quantità di formaggio, che offre un aroma fruttato e un gusto leggermente dolce. Il “Chai Martini” è una versione migliorata del classico Espresso Martini, arricchito con spezie indiane come cardamomo, cannella e zenzero, e con la vodka come base. Ha un aroma di cannella e un leggero tocco dolce, bilanciando perfettamente le spezie e il sapore piccante della vodka.
“Pink Lady” ha un corpo leggero e sprigiona un delicato profumo di litchi e rose, mentre per coloro che preferiscono un sapore più intenso, potrebbero provare “A Moon and A Sun”, un cocktail a base di whisky e liquore di ciliegia, arricchito con un bitter ottenuto dall’infusione di caffè freddo e tè al latte indiano, con un gusto stratificato.
Inoltre, The Wise King ha creato 3 cocktail, tra cui “Courage” che combina gin N.I.P con zafferano e succo di carota, “Peace” che ha come base l’ananas e viene mescolato con formaggio e rum all’amaretto, e infine “Growth” che utilizza il mezcal al prezzemolo per un gusto fresco.
Indirizzo: 2 Queen’s Road Central
