El 13 de mayo es el Día Mundial del Cóctel, y el restaurante indio vegetariano Veda ha lanzado una nueva serie de 7 cócteles exquisitos que fusionan el sabor indio con los cócteles.
El «The Wonder Mango» es recomendado como un cóctel base de ron, con mango fragante y dulce y un toque de queso crema, que tiene un sabor afrutado y ligeramente dulce. El «Chai Martini» es una versión mejorada del clásico Espresso Martini, con especias indias como cardamomo, canela y jengibre, y vodka como cóctel base. Tiene un aroma a canela y un ligero sabor dulce, logrando un equilibrio perfecto entre las especias y el vodka con un toque picante.
«Pink Lady» es un licor ligero que emana un suave aroma a lichi y rosas. Para aquellos que prefieren un sabor más intenso, pueden probar «A Moon and A Sun», que combina whisky y licor de cereza con un toque de café frío y té chai indio, creando un licor de ajenjo con capas de sabores distintos.
Además, The Wise King, el principal mixólogo, ha creado 3 cócteles, incluyendo «Courage», que combina ginebra N.I.P con azafrán y jugo de zanahoria, «Peace», que tiene piña como base y se mezcla con queso y ron de almendra, y «Growth», que utiliza mezcal destilado de espinacas como base y tiene un sabor refrescante.
Dirección: 2 Des Voeux Road Central
