尖沙咀 H Zentre ha un nuovo posto dove gustare cibo e vino! Il nuovo bar giapponese “room 3” ha un’atmosfera accogliente e si divide in 3 aree, tra cui la zona principale per il pranzo “Akasaka Room” con elementi di design di bambù, la “Ginza Room” con lampadari a forma di foglia di bambù e la “Roppongi Room” con pareti a forma di foglia.
Il menu dei cocktail di “room 3” presenta cocktail caratteristici del Giappone abbinati a diversi frutti e ingredienti naturali. Ci sono 8 cocktail signature, tra cui “The Fiction”, preparato con vino Koshu giapponese, gin botanico e champagne Telmont Réserve. Questo cocktail viene servito con un effetto nebbia misterioso, perfetto per scattare una foto. Il cocktail rosa “Sakura Cha” è preparato con gin giapponese, accompagnato da ciliegio in fiore e soda al gusto di pesca e gelsomino, dal sapore fresco.
Dopo aver gustato un buon vino, non può mancare un delizioso cibo da abbinare. Ti consigliamo il “Cuore di riccio di mare”, un uovo di pesce fatto a mano con pesce spada che avvolge l’uni di Hokkaido, con un esterno croccante e un interno morbido, ricoperto di alga nori profumata. “Pollo tritato con uovo onsen giapponese” fatto con pollo Kawaii di Kyushu, condito con cipolla giapponese per esaltare il sapore. Inoltre, ci sono “pancake di gamberetti e mais”, “gamberi bianchi fritti”, “tofu al mentaiko”, “fagioli di soia con tartufo nero”, “bistecca di manzo alla griglia”, e una varietà di delizie come “onigiri alla griglia” con scelta di mentaiko o bonito. Una selezione di piatti ricca e variegata.
Indirizzo: Negozio UG01-03, piano UG, H Zentre, 15 Middle Road, Tsim Sha Tsui
Orario di apertura: (domenica – giovedì) dalle 16:00 a mezzanotte; (venerdì e sabato) dalle 16:00 alle 2:00
Telefono: 6361 8505
