Il ristorante di hamburger americano b.o.t.h. by Texas Burger ha aperto un nuovo negozio a Kowloon Bay, presso il De Fu Plaza! L’insegna all’ingresso è realizzata con una scatola luminosa ispirata ai teatri d’opera americani, mentre l’interno del locale è progettato sullo stile di uno stadio di football americano, con autentici colori di una cittadina americana.
Il burger fatto a mano è ovviamente il piatto principale del locale e, oltre al Texas burger, il nuovo locale offre anche altre varianti. Tra queste, il “burger al formaggio Ace Ag” ha un effetto filante, accompagnato da peperoni dolci grigliati, melanzane, patatine dolci e salsa segreta al peperone affumicato, per una consistenza ricca; mentre il “burger di manzo con astice e formaggio” è preparato con burro e vaniglia, con l’aggiunta di astice sudafricano cotto lentamente, servito sopra il burger di manzo e condito con una salsa al formaggio fuso speciale, delizioso e gustoso.
Nuovi piatti sono disponibili anche nel nuovo negozio, il primo dei quali è “Taglio spesso di maiale al caffè”, in cui il maiale viene marinato con una miscela segreta e cospargere di caffè in polvere con un sapore di nocciola, poi viene accompagnato da una salsa preparata con Kahlua, un liquore al caffè, per un sapore intenso della carne. “Coscia d’anatra sigillata in stile francese con uova di ‘Akatsuki’ e waffle” ha una carne di coscia d’anatra morbida e croccante sulla superficie, mentre i waffle sono croccanti e ricchi di aroma di burro, quando vengono intinti nella salsa di uova di ‘Akatsuki’, il sapore viene esaltato.
Il nuovo negozio presenta per la prima volta la pizza artigianale americana, croccante fuori e morbida dentro, perfetta da condividere con gli amici! Inoltre, ci sono anche dolci e bevande speciali da Instagram, come il “Pancake al tè verde giapponese con fagioli rossi di Uji”, morbido e soffice, con una sensazione ariosa, e il “Tiramisù Latte”, disponibile in quantità limitata ogni giorno, con una crema di tiramisù fatta in casa come schiuma di latte, cosparsa di cacao in polvere e guarnita con savoiardi, dolce ma non stucchevole.
Indirizzo: Negozio 510-513, 5 ° piano, Plaza De Fu, Kowloon Bay
Orario di apertura: Lunedì-venerdì – 11:30 – 22:00; Sabato, domenica e festivi – 11:00 – 22:00
Telefono: 2388 3239
