Scopri un negozio di takoyaki creativo a Sham Shui Po! Gli ingredienti non sono solo polpo, ma anche pezzetti di manzo? Questo piccolo negozio chiamato “Yuen Siu” ha filiali sia a West Kowloon Centre che a Fuk Wa Street. Vendono takoyaki in stile Kanto, che significa che vengono cotti fino a diventare croccanti all’esterno. Gli addetti al negozio sono molto attenti nella cottura, rendendo il cibo ancora più gustoso da masticare.
Il gusto dello takoyaki è anche pieno di creatività, il proprietario ha persino pensato di sostituire i polipi con pezzetti di manzo per creare un takoyaki al manzo ($26 / 4 pezzi), un must per gli amanti della carne.
Grande raccomandazione di Takoyaki al tartufo di menta ($33). Non è solo condito con salsa al tartufo di menta, ma anche all’interno dell’impasto ci sono pezzetti di tartufo di menta. È croccante e gustoso, davvero soddisfacente.
Mi piace mangiare cibo piccante e stimolante, quindi devi provare il Takoyaki al Tom Yum ($39). Il proprietario ha appositamente reso il ripieno di polpo al sapore di Tom Yum, con un gusto agrodolce molto pronunciato e un profumo di citronella. Gli ingredienti includono gamberi freschi e carne di vongole, che conferiscono un sapore autentico. Incredibilmente, il Tom Yum si sposa perfettamente con il Takoyaki!
Oltre allo takoyaki, il negozio vende anche okonomiyaki, oltre a piatti giapponesi, spuntini, ecc. Durante le vacanze, apre a Sham Shui Po, Wong Kam e Duck Kee, quindi se hai fame, è perfetto!
Indirizzo: Negozio al piano terra, 176 Fuk Wah Street, Sham Shui Po
Orario di apertura: 11:00-21:00
