L’ex scuola pubblica di Tai Po è diventata il Tai Po Art Center, che si concentra sull’organizzazione di varie attività artistiche creative. Il nuovo ristorante Pentola, specializzato in pasta fatta a mano e cocktail, ha aperto ufficialmente il 15, quindi gli amanti della cucina occidentale di alta qualità a Tai Po avranno una grande opportunità di gustare deliziosi piatti!
Dato che il centro artistico era precedentemente una scuola, gli amici che non sono mai stati qui potrebbero sentirsi un po’ confusi, le varie unità erano in realtà aule, i corridoi familiari sono piuttosto accoglienti, basta trovare un oggetto simile a un Photo booth, tirare il tendaggio e si accede al cuore del ristorante.
Il ristorante utilizza mattoni rossi come tema di design, abbinati a sedie giallo senape accattivanti, creando uno spazio ampio e luminoso. Il cibo si concentra sulle tagliatelle fatte a mano, realizzate con farina italiana e farina locale di Kowloon per creare un impasto che rende le tagliatelle piene di sapore e dalla consistenza al dente.
Gli amanti dell’aragosta devono assolutamente provare la freschissima pasta all’aragosta di Boston / $228, con mezzo aragosta intera servita con un grande piatto di pasta, condita con salsa di pomodoro ciliegino e basilico dal sapore fresco e acido. Un’altra specialità da non perdere è la guancia di manzo brasata lentamente con pepe nero Earl Grey e servita con pasta larga fatta a mano / $188, la pasta larga artigianale è piena di consistenza, cosparsa di pepe rosso in grani e con un delicato aroma di tè.
Antipasto consigliato Anelli di calamari fritti con salsa tartara / $88, anelli di calamari croccanti all’esterno e teneri all’interno, serviti con salsa tartara per stimolare l’appetito, irresistibili. Inoltre, sul menu ci sono alcune specialità di cozze / $118 in su, con a scelta salsa al basilico e pomodoro, burro al limone o salsa piccante al cocco e peperoncino, le cozze sono cotte alla perfezione, il tutto servito con pane tostato acido.
Il ristorante ha un’altra specialità che sono i cocktail creativi, puoi ordinare un bicchiere di Lemon Meringue Pie, che è bello da vedere e buono da bere, con il limone come ingrediente principale, abbastanza fresco, e uno strato di meringa leggermente bruciata in cima. Oltre ai cocktail, c’è anche caffè disponibile.
A Tai Po, nella stessa area, da sempre c’è una carenza di ristoranti occidentali raffinati, è raro vedere nuovi locali che offrono anche bevande alcoliche. Se sei di Tai Po e desideri mangiare bene senza dover andare lontano, ora hai più opzioni!
Indirizzo: G01-02, Piano terra, Centro artistico Tai Po, 12, Anbang Road, Tai Po
Orario di apertura: apertura il 15 novembre
