Anteriormente conocido como el Centro de Arte de Tai Po, que era parte de la Escuela Secundaria Tai Po, se centra en organizar diversas actividades artísticas creativas. La última novedad es la llegada del restaurante Pentola, que se especializa en pasta casera y cócteles. A partir del día 15, comenzará a operar oficialmente, ¡así que los amantes de la alta cocina occidental en Tai Po tendrán suerte!
Debido a que el centro de arte solía ser una escuela secundaria, los amigos que nunca han estado aquí pueden sentirse un poco confundidos. Las diferentes unidades solían ser aulas, los pasillos familiares son bastante acogedores, y simplemente buscando un objeto similar a una cabina de fotos y abriendo la cortina, se revela el restaurante en sí.
El restaurante utiliza ladrillos rojos como tema de diseño, junto con llamativos asientos amarillo mostaza, creando un espacio con una sensación amplia y espaciosa. El plato principal es la pasta casera, elaborada con harina de Italia y de una fábrica local de harina de Kowloon, creando una pasta elástica y con una gran textura en la boca.
Los amantes de la langosta deben probar el nuevo plato de langosta fresca con fideos estilo Boston por $228, con media langosta servida con una generosa porción de fideos, en una salsa agria y refrescante hecha con tomates cherry y albahaca. También recomendamos las mejillas de ternera cocidas a fuego lento con té Earl Grey y pimienta por $188, con fideos anchos hechos a mano que tienen una textura deliciosa, espolvoreados con granos de pimienta roja y un sutil aroma a té.
Recomendación de aperitivos: Anillos de calamar crujientes con salsa tártara / $88, crujientes por fuera y tiernos por dentro, acompañados de una deliciosa salsa tártara que te hará no poder parar de comer. Además, en el menú hay varias opciones de mejillones desde $118, que se pueden acompañar con salsa de albahaca y tomate, mantequilla de limón o salsa picante de anguila y coco, los mejillones se cocinan hasta quedar suaves y se sirven con pan tostado.
El otro punto fuerte del restaurante es la creativa coctelería, donde puedes pedir un Lemon Meringue Pie, que es atractivo y delicioso, con limón como ingrediente principal para un sabor refrescante, y una capa de merengue ligeramente tostado. Además de cócteles, también ofrecen café.
En la misma área de Tai Po, siempre ha habido poca oferta de restaurantes occidentales refinados, por lo que es raro ver una nueva tienda que además sirva bebidas alcohólicas. Para los residentes de Tai Po que desean disfrutar de una buena comida sin tener que desplazarse lejos, ¡ahora tienen más opciones!
Dirección: G01-02, Planta Baja, Centro de Arte Tai Po, 12 Anbang Road, Tai Po
Horario de apertura: Inauguración el 15 de noviembre
