Appena 4 mesi dopo l’apertura, “Uccello di Mochi” ha trasformato il normale mochi sferico in forme a fette, uscendo dagli schemi con un significato più profondo! Il nome del negozio “Uccello di Mochi” simboleggia la libertà di volare e spera che le persone abbiano una mente flessibile e resiliente come il mochi!
Il proprietario ha un’idea di “fare solo mochi”, quindi il negozio ha davvero solo il mochi come prodotto, e tutto è fatto a mano dal proprietario. Il “Mochi con fette di latte fresco” ha il sapore del latte come base, uniformemente ricoperto di polveri di ingredienti naturali di diversi gusti, la consistenza del mochi è sottile e morbida, e può essere tirata con le mani, una forchetta o bacchette!
I quattro gusti più popolari sono tè verde matcha, tè nero, patata dolce viola, farina di soia gialla, tutti con basso contenuto di zucchero, in modo da poter gustare il sapore originale degli ingredienti. Il matcha è leggermente dolce, ma il più profumato e sorprendente è la farina di soia gialla, appena apri il coperchio si sente subito l’aroma dei fagioli! Altri gusti includono arachidi tostate, sesamo extra, cacao sporco, cocco croccante, ecc.
L’Autunno è alle porte e il negoziante ha lanciato un prodotto in edizione limitata “Palle di mochi a forma di luna”, disponibili nei gusti farina di soia e sesamo nero e bianco. I mochi saranno disponibili per l’acquisto in gruppo a intervalli irregolari, mentre i dettagli sulle vendite dei prodotti in edizione limitata per il Festival di Mezza Autunno saranno annunciati sull’account ufficiale di Instagram, quindi tutti gli amanti del mochi, state attenti!
