Ce magasin local « Kato-ya » utilise une palette de couleurs vives, avec une dominante de jaune. Il s’est fait connaître en proposant des bols de riz japonais abordables, et a même établi un record en vendant 500 bols de bœuf. Bien que les prix soient abordables, les portions sont généreuses et la qualité est très appréciée. Il y a maintenant 4 succursales ! Récemment, ils ont lancé une offre spéciale à 39 $ pour déguster leur fameux bol de bœuf épicé, qui est réputé être addictif.
Cette sauce a été élaborée par le propriétaire lui-même, avec une recette épicée en plusieurs niveaux. La viande de bœuf utilisée est choisie avec soin pour qu’elle soit à la fois grasse et maigre, et elle est généreusement enrobée de sauce épicée et parfumée aux épices. De plus, sa consistance est juste assez épaisse. Lorsqu’elle est servie avec du riz aux grains de perles, elle offre une texture moelleuse parfaite. En ce qui concerne le niveau de piquant, en plus des options épicé fort, moyen et doux, vous pouvez également ajouter 1 $ pour passer au niveau spécial très épicé. Cette expérience est proposée à un prix spécial uniquement en avril, alors les amateurs de piment ne doivent pas la manquer.
除了各种丼饭之外，还有铁板饭、日式火锅等，猪肉火锅定食（$50）的分量非常惊喜，肉类和配菜就像吃不完一样。而小吃的款式也很用心，脆炸旋疯薯棒（$24）、薯丝虾（$24）等，都是精心制作的。
