이번에 소개할 지역 상점 “가토야”는 화사한 노란색을 주조로 사용하여 친근한 가격의 일본 도너부리를 선보이며 유명해졌습니다. 이 상점은 한 번에 500 그릇의 소고기 도너부리를 판매한 기록을 세웠으며, 가격은 대중적이지만 많은 양과 좋은 품질로 많은 찬사를 받고 있습니다. 현재 4개의 지점이 운영되고 있습니다! 최근에는 체험 축제 가격인 $39로 중독성 있는 매운 소고기 밥을 즐길 수 있습니다!
이 소스는 사장님이 직접 개발한 레시피로, 매운 맛이 계층적으로 느껴지며, 소고기는 지방과 살이 고르게 분포된 부위를 선택하고 매운 소스에 푹 묻혀 향신료의 향이 풍부하며, 농축도가 적당하며 진주쌀로 삶아 탱탱한 식감의 밥알과 함께 먹으면 적절한 습도를 가지고 있습니다. 매운 정도는 매운, 중간, 약간 매운 것 외에도 $1을 추가하여 특별히 매운 정도로 업그레이드할 수 있으며, 이 체험 행사 가격은 4월에만 적용됩니다. 매운 맛을 좋아하는 분들은 꼭 한 번 시도해보세요.
各종 돈부리 이외에도, 철판밥, 일본식 찌개 등 돈육 전골 정식 ($50)의 양은 굉장히 놀랍고, 고기와 반찬은 마치 끝나지 않은 것 같다. 그리고 간식도 신경을 쓴 스타일로, 바삭한 후라이드 감자 막대 ($24), 감자 칩 새우 ($24) 등은 정성이 담겨있다.
