هذا المتجر المحلي “كاتويا” الذي يستخدم لونًا أصفر زاهيًا كلون رئيسي، يحقق شهرة من خلال تقديم وجبات الدونبوري اليابانية بأسعار معقولة، حيث حققت رقمًا قياسيًا ببيع 500 وعاء من وجبة البقر دونبوري في يوم واحد. على الرغم من أن الأسعار معتدلة، إلا أن الكمية والجودة حازتا على إشادة كبيرة، وحاليًا يوجد لديهم 4 فروع! قدموا مؤخرًا عرضًا ترويجيًا بسعر 39 دولارًا لتجربة وجبة اللحم البقري المشوي الحار، والتي يقال إنها تسبب الإدمان.
هذه الصلصة مصنوعة من قبل صاحب المطعم بنفسه، وهي حارة بطريقة متعددة الطبقات. تم اختيار لحم البقر من منطقة متوازنة من الدهون والعضلات، وتم تغميسه بالصلصة الحارة والتوابل العطرية. بالإضافة إلى ذلك، فإنها ليست سميكة جدًا ولا رقيقة جدًا، وعند تناولها مع حبوب الأرز اللزجة، فإنها تعطي رطوبة مثالية. بالإضافة إلى درجات الحرارة المختلفة المتوفرة، يمكنك أيضًا ترقية الحرارة إلى حرارة شديدة مقابل دولار واحد فقط. هذه التجربة متاحة فقط في شهر أبريل بسعر خاص. إذا كنت تحب الطعام الحار، يجب أن تجربه.
بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق المقدمة في وعاء، مثل وجبة الأرز المقدمة على صينية الحديد والأطباق اليابانية المطهوة على النار، فإن وجبة الخنزير المقدمة في وعاء الطهي (50 دولار) تأتي بكمية مدهشة، حيث يبدو أن اللحم والمكونات الجانبية لا تنتهي. وتتميز أيضًا الوجبات الخفيفة بتصميمها الرائع، مثل أصابع البطاطس المقلية المقرمشة (24 دولار) والروبيان المقلي مع شرائح البطاطس (24 دولار)، حيث تظهر فيها الحرفية والاهتمام بالتفاصيل.
