Le jour de la fête des mères approche à grands pas. Peut-être que vous avez déjà réservé un restaurant et des fleurs pour célébrer avec soin, et secrètement acheté le cadeau préféré de votre mère. Mais en cette journée de reconnaissance pour les efforts quotidiens de votre mère, n’oubliez pas de préparer un gâteau délicieux et exquis pour lui offrir la plus douce des surprises.
//agnès b. CAFÉ & FLEURISTE//
HK$52
Inspiré par des motifs en forme de cœur, les gâteaux L’amour et les mini-gâteaux vous permettent d’exprimer vos sentiments à votre chère maman. Les gâteaux sont composés de mousse de melon miel et de purée de fruits, de flan au caramel au thé au jasmin, de gâteau éponge à la vanille et de biscuits sablés, offrant une texture riche et onctueuse en bouche, sans être trop sucrée. De plus, des sucres rares sont utilisés pour que les mamans soucieuses de leur santé puissent profiter de leurs desserts en toute tranquillité. Vous pouvez également offrir en cadeau floral de agnès b. FLEURISTE pour rendre votre maman encore plus heureuse.
//Boutique de la péninsule//
Le gâteau « Extraordinary Jam » fabriqué à la main par le maître pâtissier de l’hôtel, est inspiré de la bouteille classique de confiture de fraises, avec un gâteau à carreaux rouges et blancs, agrémenté d’un nœud papillon attaché comme une corde blanche, pour un look adorable. À l’intérieur, une combinaison sucrée de fraises et d’amandes croquantes, avec de la crème vanille et des biscuits croustillants à la vanille, offrant une douceur rafraîchissante en bouche.
//La Pâtisserie//
Ce gâteau de la fête des mères en édition limitée, lancé par une pâtisserie végétalienne, vous permet d’offrir à votre mère un gâteau et des fleurs en une seule fois ! Le gâteau, recouvert d’un glaçage végétalien lisse, est orné d’une orchidée rose vif en pâte à sucre, agrémentée de feuilles d’argent comestibles pour une touche délicate. À noter que ce gâteau est sans produits laitiers ni gluten, répondant à différents besoins alimentaires.
//Boutique de gâteaux Vive//
Vive Cake Boutique présente la collection de gâteaux de la fête des mères « Jardin de Fleur » avec des thèmes floraux, comprenant « Queen’s Meadow » et « Madame Citron ». Le parfum enivrant de « Queen’s Meadow » est présenté dans une boîte cadeau carrée ornée de roses roses, symbolisant l’amour le plus pur. Le gâteau est disponible en deux saveurs de gâteau à la crème au beurre signature, y compris le riche gâteau au thé Earl Grey avec crème au thé Earl Grey, et le léger et soyeux gâteau au velours rouge avec crème au fromage.
Un autre design élégant, « Madame Citron », est principalement basé sur le jaune, avec du citron et des miettes de blanc d’oeuf croustillantes ajoutées à un gâteau chiffon au citron, garni de crème au beurre, accompagné d’une étiquette « dear mum » jaune ou rose pour exprimer votre amour à votre mère ; la décoration florale de la surface est faite d’alternance de roses jaunes et blanches, symbolisant la tendresse entre une mère et ses enfants.
//Café Vivienne Westwood//
Inspiré par les montagnes enneigées de Yuzi Alaska, le gâteau Yuzi Alaska au sel de mer et au pamplemousse associe un gâteau chiffon au pamplemousse à une base de crème au pamplemousse. Le gâteau est garni d’une gelée de pamplemousse et d’un flan au pamplemousse, offrant une sensation de fraîcheur et de douceur à chaque bouchée. La texture du gâteau est moelleuse et dense, avec des perles d’or et d’argent, des petites baies rouges, une généreuse couche de glaçage à base de blancs d’œufs et de sel de mer, offrant une saveur sucrée-salée aux multiples niveaux. Avec le dégradé de chocolat blanc et doré entourant le gâteau et le logo en forme de planète géante en or brillant, l’ensemble respire le luxe !
//Häagen-Dazs™//
Le bonheur des fleurs rouleaux de gâteau de crème glacée est composé de différents goûts de gâteaux, alliant des saveurs classiques et des choix frais et fleuris, notamment la crème glacée à la fraise, la crème glacée aux noix hawaïennes, la crème glacée au chocolat belge et la crème glacée à la rose, aux framboises et aux litchis en édition limitée de saison, pré-découpée en 8 petites parts pour faciliter le partage en famille ! Avec des fleurs en chocolat comme décoration, l’atmosphère festive est garantie !
//Le Dessert//
Pour les amateurs de desserts français, vous pouvez choisir le cœur de Pavlova de Le Dessert, un biscuit aux blancs d’œufs élégant et croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, préparé avec de la meringue traditionnelle, de la crème chantilly pure et non sucrée, des fruits frais, et accompagné de crème chantilly à la vanille, de baies fraîches et de mangue avec une touche de menthe, pour une expérience gustative riche !
De plus, il apporte une interprétation moderne du classique français, le gâteau Charlotte, avec une base croustillante accompagnée de couches de crème de framboise fraîche, de génoise, et décorée de baies fraîches, créant une version légèrement sucrée adaptée au goût moderne, un gâteau doux et moelleux qui vous fera tomber amoureux à la première bouchée !
//Bombe//
Cette pâtisserie artistique en édition limitée, entièrement faite à la main, est inspirée par l’amour maternel en mouvement, et propose deux gâteaux en forme de cœur rose rêveurs, « Blooming Beauty Bomb » et « Mom-nificent Bomb », ornés de roses et de tulipes, de pétales de œillets et de petits points dorés. Sous la couche extérieure en chocolat blanc sculpté en forme de cœur en 3D, se cachent 28 délicieuses pâtisseries telles que des gâteaux aux fraises, des biscuits au beurre en forme de cœur et de fleur, des douceurs roses, des brownies au chocolat, des tartelettes aux fraises et des petits anneaux de sucre, pour que chaque surprise soit révélée à la mère !
//Chateraise//
Ce gâteau aux fraises en édition limitée pour la fête des mères, avec de la confiture de fraises contenant de la pulpe de fruits ajoutée au gâteau éponge, associée au chocolat belge tempéré, rehausse encore plus le goût du gâteau. Les décorations en forme de cœur et de fleur rendent le gâteau encore plus exquis, ce qui fera certainement plaisir à maman !
