Sta per arrivare l’annuale festa della mamma, forse tu che sei attento hai già prenotato il ristorante e i fiori per festeggiare, hai anche acquistato di nascosto il regalo preferito di tua madre, ma in questo giorno per ricambiare il duro lavoro di tua madre, non dimenticare di preparare una deliziosa torta raffinata per regalarle la sorpresa più dolce.
//agnès b. CAFÉ & FIORAIO//
HK$52
I dolci a forma di cuore L’amour, ispirati al cuore, e i mini dolci ti permettono di esprimere i tuoi sentimenti alla tua cara mamma. I dolci sono composti da mousse di melone e frutta, budino al caramello al tè al gelsomino, torta al pan di spagna alla vaniglia e biscotti al burro, sono morbidi e cremosi al palato, non stucchevoli, e sono realizzati con zucchero raro, in modo che le mamme attente alla salute possano gustare i dolci con tranquillità. Inoltre, puoi anche regalare un regalo floreale da agnès b. FLEURISTE per rendere ancora più felice tua madre.
//Negozio di boutique della penisola//
Realizzato a mano dal maestro pasticcere dell’hotel, il “Dolce di Marmellata Straordinario” trae ispirazione dalla classica bottiglia di marmellata di fragole, con una decorazione a scacchi rossi e bianchi sulla superficie della torta, completata da un fiocco bianco simile a un cordino. All’interno, fragole dolci si abbinano a mandorle croccanti, arricchite da crema alla vaniglia e biscotti croccanti alla vaniglia, per un sapore dolce e leggero.
//La Pasticceria//
Questo dolce per la festa della mamma in edizione limitata, creato da una pasticceria vegana, ti permette di regalare alla tua mamma contemporaneamente una torta e dei fiori! La torta, ricoperta di una glassa vegana liscia, è decorata con vivaci orchidee di pasta di zucchero color pesca e foglia d’argento commestibile, molto raffinate. Da notare che la torta non contiene latticini né glutine, soddisfacendo diverse esigenze alimentari.
//Boutique di dolci Vive//
Vive Cake Boutique presenta la serie di torte per la festa della mamma “Jardin de Fleur” a tema floreale, che include “Queen’s Meadow” e “Madame Citron”. Il profumato “Queen’s Meadow” è progettato in una scatola regalo quadrata, con rose rosa infilate sulla superficie della scatola, simboleggiando l’amore più puro, e la torta è disponibile in due gusti distintivi di torta alla crema di burro, tra cui la torta al tè Earl Grey con crema al tè Earl Grey, e la torta di velluto rosso leggera e cremosa con crema al formaggio.
Un’altra elegante creazione chiamata “Madame Citron” ha come tonalità principale il giallo, con all’interno di una chiffon cake al limone un ripieno di crema al limone e biscotti croccanti alle proteine, il tutto ricoperto di panna al burro e accompagnato da un biglietto “dear mum” giallo o rosa, per esprimere il proprio affetto alla mamma; il decoro floreale sulla superficie è composto da rose gialle e bianche alternate, simboleggiando la dolcezza del legame tra madre e figli.
//Caffè Vivienne Westwood//
Ispirata alle montagne di fuoco e neve, la torta Yuzi Alaska al sale marino di Yuzi è composta da un soffice pan di spagna al gusto di Yuzi con una base di crema al Yuzi. Il ripieno della torta include gelatina di Yuzi e crema di uova al Yuzi, offrendo un’esperienza di gusto fresco e dolce ad ogni morso. La consistenza della torta è umida e soffice, con decorazioni di perle dorate e argentate sulla parte superiore insieme a piccoli mirtilli rossi, completate da una ricca e cremosa glassa di albumi e sale marino, che regala un contrasto di sapori dolci e salati ben definito. Il gradiente di cioccolato bianco e dorato che circonda la torta insieme al logo tridimensionale gigante della stella planetaria che brilla di luce dorata, conferisce un’atmosfera di lusso!
//Häagen-Dazs™//
La torta gelato a forma di fiore è composta da diverse torte di diversi gusti, tra cui classici e freschi, come gelato alla fragola, gelato alle noci hawaiano, gelato al cioccolato belga e gelato alla rosa, lamponi e litchi in edizione limitata. Le torte sono divise in 8 piccole porzioni per facilitare la condivisione con la famiglia! Con decorazioni floreali al cioccolato, è perfetta per creare un’atmosfera festosa!
//Il Dolce//
Appassionato di dolci francesi, puoi optare per il cuore di Pavlova a forma di cuore di Le Dessert, un’elegante e croccante meringa francese con una consistenza morbida all’interno, realizzata con tradizionale meringa, panna montata senza zucchero e frutta fresca, arricchita con crema chantilly alla vaniglia, frutti di bosco freschi e mango con salsa di lamponi e un tocco di menta, per una varietà di sapori!
Inoltre, viene presentata una reinterpretazione moderna della classica torta Charlotte francese, con una base croccante accompagnata da strati di crema di lamponi freschi, pan di spagna, decorata con frutti di bosco freschi, creando una versione leggermente dolce adatta al gusto moderno, con una consistenza morbida e vellutata che conquista al primo assaggio!
//Seduttrice//
Questo dolce d’arte in edizione limitata, realizzato interamente a mano, ha come concetto di design il cuore vibrante di una madre, portando due fantastici dolci a forma di cuore rosa “Blooming Beauty Bomb” e “Mom-nificent Bomb”, decorati rispettivamente con rose e tulipani, garofani e petali di rosa, e punti luccicanti d’oro. Sotto lo strato esterno tridimensionale di cioccolato bianco, si nascondono 28 deliziosi dolci tra cui torta di fragole, biscotti a forma di cuore e fiore, dolci rosa, brownie al cioccolato, fragole ricoperte di cioccolato e anelli di zucchero, permettendo alla mamma di scoprire una sorpresa dopo l’altra!
//Chateraise//
Questo dolce alla fragola in edizione limitata per la festa della mamma, con l’aggiunta di una marmellata di fragole contenente pezzi di frutta all’interno della torta soffice, insieme al cioccolato belga temperato, rende il sapore della torta ancora più delizioso. Le decorazioni a forma di cuore e fiore rendono la torta ancora più raffinata, sicuramente faranno felice la mamma!
