¡La primera cafetería de comida ligera en una casa de subastas en el mundo, Phillips Café, ha abierto! El café es operado en colaboración por Phillips y el hotel Ritz-Carlton, ubicado en la sede de Phillips Asia en el Distrito Cultural de West Kowloon. La luz natural entra a través de las ventanas de vidrio, creando un ambiente sencillo y acogedor, con pantallas de televisión transmitiendo subastas globales de Phillips.
El local ofrece una variedad de platos ligeros occidentales y asiáticos, que incluyen desayunos, almuerzos y meriendas, como croissants franceses, costillas de ternera estofadas y fideos chinos, también hay opciones vegetarianas, y las bebidas incluyen lattes, café blanco, café americano, café expreso, té, batidos de frutas, entre otros.
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Además, Phillips Café también lanzará periódicamente pasteles o bebidas especiales inspirados en las obras en exhibición, como el pastel de chocolate «Cascada de Oro» basado en la obra digital de teamLab «Mundo de Partículas de Agua – Dorado» durante la apertura en marzo, que es tan exquisito como una obra de arte.
Dirección: 8 Hoi Wang Road West, West Kowloon Cultural District, Edificio de la Autoridad del Distrito Cultural de West Kowloon, 2/F
Horario: 8am-7pm
