全球首家位于拍卖行内的轻食咖啡店 Phillips Café 开幕!Café 由富艺斯与 Ritz-Carlton 酒店联手经营,进驻西九文化区富艺斯亚洲总部。自然采光透过落地玻璃窗渗进室内,环境简约舒适,并设有电视屏幕直播富艺斯全球拍卖。
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店內供應多款西式和亞洲輕食料理,涵蓋早餐、午餐和下午茶,包括法式可頌麵包、紅燒牛小排及中式伊麵等,亦有素食菜式以供選擇,而飲品則有拿鐵、白咖啡、美式咖啡、濃縮咖啡、茶、果昔等。
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此外,Phillips Café 也会不定期推出以正在展出的作品为灵感的特制糕点或饮品,例如三月开幕期间推出以 teamLab 数码作品《水粒子的世界——金色》为主题而制作的朱古力蛋糕「金箔瀑布」,有如艺术品般精致。
地址:西九文化区柯士甸道西8号,西九文化区管理局大楼2/F
营业时间:8am-7pm