Il primo caffè leggero al mondo all’interno di una casa d’aste, Phillips Café, è ora aperto! Il café è gestito in collaborazione tra Phillips e l’hotel Ritz-Carlton, situato presso la sede asiatica di Phillips nell’area culturale di West Kowloon. La luce naturale filtra all’interno attraverso le vetrate, creando un ambiente semplice e confortevole, con schermi televisivi che trasmettono in diretta le aste globali di Phillips.
Il negozio offre una varietà di piatti occidentali e asiatici leggeri, tra cui colazioni, pranzi e merende, come croissant francesi, costine di manzo brasate e noodle cinesi, oltre a piatti vegetariani, e una selezione di bevande tra cui caffè latte, caffè bianco, caffè americano, caffè espresso, tè, frullati, ecc.
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Inoltre, Phillips Café presenterà occasionalmente dolci o bevande speciali ispirati alle opere in mostra, come la torta al cioccolato “Cascata d’oro” ispirata all’opera digitale di teamLab “Il mondo delle particelle d’acqua – Oro” durante l’apertura a marzo, che è raffinata come un’opera d’arte.
Indirizzo: 8, Austin Avenue West Kowloon Cultural District, Edificio 2/F dell’Autorità del Distretto Culturale di West Kowloon
Orario di apertura: 8:00-19:00
