¡Hay un nuevo restaurante en SOHO Central! Macelle es un nuevo restaurante italiano especializado en filetes de alta calidad y mariscos, dirigido por Steak King, una tienda especializada en ingredientes de carne de res. El diseño del restaurante está inspirado en un ambiente familiar italiano y ofrece asientos tanto en interiores como al aire libre para disfrutar de una comida relajada.
Los clientes pueden seleccionar directamente cortes de carne importada en el mostrador de la tienda y serán cocinados al momento en la parrilla Josper por nuestros chefs profesionales. Algunos de nuestros platos destacados incluyen el filete de ternera Angus, el filete de lomo de wagyu M5, así como opciones de otras carnes como chuletas de cerdo ibérico, chuletas de cordero marinadas, pollo de corral fresco, salchichas caseras, brochetas, entre otros. El almuerzo seleccionado de Macelle tiene un precio de HK$165 por persona e incluye un filete de primera calidad o pescado, pan de hierbas italiano recién horneado, papas fritas y ensalada o sopa del día, además de helado italiano con galleta crujiente.
Este San Valentín, tenemos un menú romántico de cuatro platos (para dos personas a HK$1588/por pareja). Comienza con pan italiano fresco y horneado, Focaccia, servido con aceite de oliva y vinagre balsámico italiano. Como entrantes, ofrecemos costillas de ternera con salsa de miel casera y mostaza, atún amarillo con salsa de cebolla dulce y champiñones, y bolitas de risotto frito a la italiana, Arancini, con trufa y queso parmesano.
En cuanto al plato principal, puedes elegir una Fiorentina de Angus Australiano de 1 kilogramo. El chef utiliza filetes de Angus australiano, asados en el exterior hasta que estén crujientes, con una carne tierna. También hay la opción de salmón Wellington con guisantes y arroz italiano con menta. Después, puedes disfrutar de nuestro helado italiano casero, servido con galletas crujientes, para saborear un dulce y delicioso sabor.
Dirección: 9-11 Shatin Street, Central, Shama Soho LG
Horario de atención: 11am – 3pm; 5:30pm – 11:30pm
Teléfono: 5607 4860
