Con la creciente popularidad de la cultura Go Green en los últimos años, cada vez más restaurantes están agregando opciones vegetarianas a sus menús, y agnès b. CAFÉ también se ha unido recientemente a la tendencia vegetariana, ofreciendo una variedad de platos vegetarianos frescos y franceses en su tienda insignia RUE DE MARSEILLE en el centro comercial K11. Incluso han utilizado verduras de temporada cultivadas en agua para darle un sabor aún más fresco. Destacamos la hamburguesa de aguacate con queso de carne vegetal, donde la carne sustituta está hecha de plantas y su sabor no tiene nada que envidiar a la carne de res tradicional.
En cuanto a platos principales, también se puede disfrutar de una pasta de tomate con crema de búfala, aguacate y albahaca, pasta plana con champiñones y trufa negra, y avena de chía con frutas mixtas y coco, todos con un sabor fresco y delicioso.
Además, se presentan 3 sabores franceses de gofres, que incluyen el refrescante y delicioso waffle de aguacate con ensalada de tomate y queso de búfalo, el agridulce waffle de higo asado con miel y queso, y el clásico waffle de muslo de pato sellado con champiñones a la parrilla y huevo pochado. Ya sea por su apariencia o por su combinación de sabores, sin duda conquistarán el corazón de los amantes de los gofres.
圖片來源：agnès b. CAFÉ
