เนื่องจากวัฒนธรรม Go Green ได้รับความนิยมมากขึ้นในปีหลังนี้ ร้านอาหารมีการเพิ่มเมนูอาหารเจให้มากขึ้น และ agnès b. CAFÉ ก็เข้าร่วมแนวเส้นนี้โดยเปิดตัวอาหารเจที่ร้านหลักของพวกเขาที่ K11 ศูนย์การค้าและศิลปะ RUE DE MARSEILLE โดยมีเมนูอาหารฝรั่งเศสเจหลากหลาย โดยเฉพาะเมนูเบอร์เกอร์ชีสอโวคาโดที่ใช้เนื้อพืชแทน กลิ่นหอมไม่แพ้กับเนื้อวัวแบบดั้งเดิม ที่นี่ยังมีสลัดผักปลอดสารพิษจากการเพาะปลูกน้ำในฤดูกาล ทำให้รสชาติสดชื่นมากขึ้น
ในเมนูอาหารหลักยังมีพาสต้าซอสครีมมอสซาเรลลาและอโวคาโดชาเลย์เน้ดเลอร์เซลล์เล็ทเตี้ยน พาสต้าเน้ดเลอร์เซลล์มัชรูม และโอโลเอลเล็ทเตี้ยน ทุกเมนูสามารถสัมผัสรสชาติสดชื่นอย่างเต็มที่ได้
นอกจากนี้ยังมีขนมวาฟเฟิลสามรสชาติฝรั่งเศส ได้แก่ สลัดวาฟเฟิลอโวคาโดนมชีสมะเขือเทศสดชื่น วาฟเฟิลอบชีสมะเขือเทศไร้น้ำตาลหวาน และวาฟเฟิลเสิร์ฟด้วยเนื้อเป็ดย่างคลุกเห็ดอบและไข่นึ่ง เชื่อว่าทั้งรูปลักษณ์และรสชาติจะทำให้คนรักขนมวาฟหลงใหล
圖片來源：agnès b. CAFÉ
