Bakehouse قد أطلقت مجموعة جديدة من خبز عيد الميلاد، تحتوي على أنواع محشوة ومصممة بشكل لطيف، بإجمالي 8 أنواع، دعونا نفحص كل نوع ونعرف ما هو الطعم!
الخبز المحمص بالكراميل والكستناء (42 دولار) هو خبز ناعم ومنتفخ مغطى بطبقة من البندق المحمص وصلصة الكراميل المملحة. عندما تمزق الخبز، ستجد نسيجه ناعمًا جدًا ومحشوًا بكريمة الكستناء المنفوخة، حيث ستجد في كل لقمة مزيجًا من النعومة والقوام المقرمش للبندق. الكعكة الزنجبيلية (22 دولار) مصنوعة من قشرة هشة مع لمسة من نكهة الزنجبيل، ويمكن رؤية طبقاتها بوضوح، وتحتوي على حبيبات سكر متجمدة على السطح، مما يضيف قوامًا مقرمشًا.
الكعكة السوداء الغابات الدنماركية (52 دولارًا ، محدودة في متجر كوزواي بي) تضع عناصر كعكة الغابات السوداء التقليدية في داخل العجين المقرمش ، وتحتوي على حشوة الكرز الأسود وجبنة الماسكاربون الفانيليا ، وترش بقطع الشوكولاتة السوداء وتزين بحبة كرز سوداء ممتلئة ، وتمتزج الحلاوة الفاكهية والكريمة الجبنية الناعمة معًا.
كعكة الموز الصغيرة بشكل دائري (38 دولار) تحول كعكة الموز والزبدة إلى شكل دائري صغير، الطبقة السفلية مغموسة بصلصة الشوكولاتة الداكنة، والطبقة العلوية مغطاة بصلصة الكراميل المملح وقطع الجوز، وملمس الكعكة ناعم ورطب للغاية وطعمها ممتاز.
الفطيرة المحشوة بالفواكه المختلطة الحامضة (28 دولار) هي حلوى تقليدية في المملكة المتحدة للاحتفالات، مصنوعة من قشرة البسكويت الحامضة الأكثر شهرة في Bakehouse كقاعدة، ومحشوة بمكونات الفواكه المجففة بشكل كامل، بما في ذلك الزبيب المغمور في النبيذ وقطع التفاح والكمثرى. بسكويت التفاح (20 دولار) يحتوي على حشوة التفاح والقرفة والقرنفل، كل لقمة فيها طعم مناسب لموسم التفاح.
خبز الفاكهة الإيطالي الحامضة (258 دولار / القطعة الأصلية) مستوحى من الخبز الحلو الإيطالي في ميلانو، والذي يظهر بالتأكيد على المائدة في كل عيد الميلاد، يقوم Bakehouse بإضافة الخميرة الحامضة لإعطاء الطعم طبقات أكثر، ويحتوي الخبز على زبيب مخلل بالبراندي وقشر الفاكهة.
كعكة الملك (388 دولار، متوفرة اعتبارًا من 27 ديسمبر)، حلوى فرنسية تقليدية مكونة من طبقات من العجين الهش المحشو بكريمة اللوز ومخبأة بداخلها تمثال صغير، فمن يجد التمثال يعتبر محظوظًا. ستقدم Bakehouse تمثال خنزير صغير إضافي مع كعكة الملك هذه، ليتم وضعه داخل الكعكة بعد قطعها، فإنها ليست مجرد حلوى بل أيضًا لعبة صغيرة للبحث عن الكنز.
العنوان: محل رقم 16، شارع كاي تشيو، تونغ لوان، هونغ كونغ / محل رقم 14، شارع دونج وانج، وان تشاي، هونغ كونغ / محل رقم 5، جيا تساي كوك، شارع شيتوندون، وسط، هونغ كونغ / محل رقم 44، شارع هانكو، تسيم شا تسوي، هونغ كونغ / محل رقم 116، شارع تشيتشو، تشيتشو، هونغ كونغ
