日本人氣串揚料理店「串亭 Kushitei」於香港尖沙咀開店!餐廳裝潢走木系和風,配合柔和燈光營造舒適氛圍。店內的菜單按季節更替,而香港分店更有兩款限定的串揚美食。
店內有兩款日本串揚廚師發辦可選擇,分別有十道(每位 HK$498)及十二道(每位 HK$698)串揚。兩款菜單均備有結合三款季節食材的「前菜拼盤」、開胃清新的「自家製麻糬豆腐」、甜點「夾餡雪糕」或「自家製布甸」,而自選食事則有「稻庭烏冬」或「雞肉茶泡飯」。
當中的「十道串揚菜單」包括「炸和牛西冷配黑松露醬串」、「炸天使蝦串」、「韭黃雞柳卷串」、「炸帆立貝串」、「炸蠔串」、「炸三文魚串配三文魚籽」等,還有香港店獨有的「炸特製冬菇免治肉串」及「炸生麩配帕爾瑪芝士串」。
單點美食推介有肉質細嫩的日本雞肉,包括「日式南蠻炸雞」(HK$68)、「香煎黑薩摩雞胸」(HK$88)、「雞白湯拉麵」(HK$68)。另外亦有「黑松露薯條」(HK$58)、「醬油漬忌廉芝士」(HK$68)等下酒小食,配上多款日本清酒及果酒,放工後約朋來這裡相當不錯。
地址:尖沙咀堪富利士道 8 號格蘭中心地下 G04 至 G05 號舖
營業時間:(星期二至星期日)下午 5 時至 11 時
電話:2688 6150