日本人气串炸料理店“串亭Kushitei”在香港尖沙咀开店!餐厅装潢走木系和风,配合柔和灯光营造舒适氛围。店内的菜单按季节更替,而香港分店更有两款限定的串炸美食。
店内有两款日本串炸厨师发办可选择,分别有十道(每位 HK$498)及十二道(每位 HK$698)串炸。两款菜单均备有结合三款季节食材的「前菜拼盘」、开胃清新的「自家制麻糬豆腐」、甜点「夹馅雪糕」或「自家制布丁」,而自选食事则有「稻庭乌冬」或「鸡肉茶泡饭」。
当中的「十道串揚菜單」包括「炸和牛西冷配黑松露醬串」、「炸天使蝦串」、「韭黄鸡柳卷串」、「炸帆立贝串」、「炸蚝串」、「炸三文鱼串配三文鱼籽」等,还有香港店独有的「炸特制冬菇免治肉串」及「炸生麸配帕尔玛芝士串」。
单点美食推介有肉质细嫩的日本鸡肉,包括「日式南蛮炸鸡」(HK$68)、「香煎黑萨摩鸡胸」(HK$88)、「鸡白汤拉面」(HK$68)。另外亦有「黑松露薯条」(HK$58)、「酱油漬奶油芝士」(HK$68)等下酒小食,配上多款日本清酒及果酒,放工后约朋来这里相当不错。
地址:尖沙咀堪富利士道8号格兰中心地下G04至G05号铺
營業時間:(星期二至星期日)下午5时至11时
電話:2688 6150