终于踏入12月份,准备与家人、情人及好友们庆祝圣诞节的你,除了忙着计划节日活动及行程、入手满足各人喜好的圣诞礼物,以及搜罗特色圣诞大餐之外,也别忘了挑选一款精致又美味的圣诞蛋糕!以下为大家精选出多款特色圣诞蛋糕,应节之余又可以打卡,更能与身边的人一同分享温馨甜蜜滋味!
//1、agnès b. 咖啡馆 & 花店 //
agnès b. CAFÉ & FLEURISTE 带来 3 款造型可爱的圣诞蛋糕,包括以开心果雪芳蛋糕配搭焦糖、拖肥慕丝的「黄金树干蛋糕」,以无花果牛奶朱古力慕丝、无花果红莓酱及栗子杏仁打造的「b. bear 派对蛋糕」,带来不同的甜蜜美味。另外还有迷你装的圣诞树迷你蛋糕绿茶朱古力球,精致小巧,同时蕴含浓郁的绿茶、细腻的朱古力滋味。
![agnès b. CAFÉ & FLEURISTE](https://ztylez.com/wp-content/uploads/2021/12/agnes-b.-CAFE-FLEURISTE_01.jpg)
b. 熊派对蛋糕(HK$52/迷你装;HK$520/5.5英寸装;HK$640/7英寸装)、圣诞树迷你蛋糕绿茶朱古力球(HK$58/迷你装)、黄金树干蛋糕(HK$600)
//2、Vive Cake Boutique// 维芝蛋糕精品店
各位「粉紅控」相信會對 Vive Cake Boutique 的聖誕蛋糕一見鍾情!品牌帶來「Merry VIVE-mas」節日限定蛋糕系列,以夢幻粉色為概念設計出兩款節日,非常 IGable!粉紅色聖誕樹造型的「Blushing Tree」綴以閃爍亮麗的蛋糕裝飾,洋溢歡樂的節慶氣氛。蛋糕口味為紅絲絨蛋糕配忌廉芝士,更呼應蛋糕外層的粉紅漸變色調。
![Vive Cake Boutique](https://ztylez.com/wp-content/uploads/2021/12/Vive-Cake-Boutique_01.jpg)
羞怯的树(HK$1,280/5寸 x 11寸);玫瑰快乐(HK$1,080/5寸 x 4寸)
另一款「Rosy Merry」则以优雅的红玫瑰为主角,在洁白干花的衬托下,有如一件花艺作品!蛋糕口味可选香浓朱古力蛋糕配朱古力甘纳许,或淡雅伯爵茶蛋糕配伯爵茶忌廉芝士,各有风味特色。
![Vive Cake Boutique](https://ztylez.com/wp-content/uploads/2021/12/Vive-Cake-Boutique_02.jpg)
粉红色圣诞杯子蛋糕系列(HK$338/6 件;HK$648/12 件)
Vive Cake Boutique 亦带来「Pinkalicious Christmas Cupcake Collection」杯子蛋糕系列,包括伯爵茶蛋糕配伯爵茶忌廉、红丝绒蛋糕配忌廉芝士口味的四款杯子蛋糕,以粉色及白色忌廉打造,充满白色圣诞的浪漫气氛。
//3、妮娜甜品店 //
如心酒店集团的Nina Patisserie推出的节日蛋糕味道甜蜜轻柔,更配上可爱的圣诞装饰!「草莓柑橘云呢拿慕丝蛋糕」以口感松脆的朱古力挞底,配搭清新的柑橘果冻及草莓慕丝蛋糕,而绒红色的镜面造型充满节日气氛。「栗子云呢拿慕丝蛋糕」则以松软的栗子慕丝及云尼拿奶油,衬托松脆的牛油酥饼底,带来多重口感。
![Nina Patisserie](https://ztylez.com/wp-content/uploads/2021/12/Nina-Patisserie_01.jpg)
![Nina Patisserie](https://ztylez.com/wp-content/uploads/2021/12/Nina-Patisserie_03.jpg)
士多啤梨柑橘雲呢拿慕絲蛋糕(HK$50/件;HK$328/1 磅;HK$648/2 磅)、栗子雲呢拿慕絲蛋糕(HK$40/件;HK$198/1 磅)
“圣诞精选经典拿破仑”带来香滑吉士、松脆酥皮的双重口感,甜而不腻。还有“杂莓朱古力慕丝蛋糕”,于浓厚的朱古力慕丝蛋糕之中加入酸酸甜甜的杂莓果酱夹层,口感绵密湿润。
![Nina Patisserie](https://ztylez.com/wp-content/uploads/2021/12/Nina-Patisserie_02.jpg)
圣诞精选经典拿破仑(HK$338/1 磅;HK$668/2 磅)、杂莓朱古力慕丝蛋糕(HK$40/件;HK$328/1 磅)
//4、丽思卡尔顿//
丽思卡尔顿 带来蕴含多款精致的圣诞蛋糕,其中的「朱古力圈蛋糕」饰上了水果及圣诞糖果等,外形就如节日花环一样。另外亦有不同口味的树干蛋糕,例如「肉桂血橙树干蛋糕」,酸甜清新的滋味,多吃也不觉赋。
![Ritz Carlton](https://ztylez.com/wp-content/uploads/2021/12/Ritz-Carlton_01.jpg)
朱古力圈蛋糕(HK$450)、肉桂血橙樹幹蛋糕(HK$450)
//5、当文历饼店 by Dominique Ansel //
喜欢更有玩味的蛋糕款式吗?不如看看当文历饼店 by Dominique Ansel 的新作!其中的「红叮叮电车」以香港电车为造型,演绎传统法国圣诞树干蛋糕,以柔滑的意大利榛子慕斯、海盐焦糖朱古力奶油配搭松软的云呢拿海绵蛋糕,配上榛子朱古力脆底以及红桑子小红莓果酱,带来酸甜滋味与多种口感。
![當文歷餅店 by Dominique Ansel](https://ztylez.com/wp-content/uploads/2021/12/當文歷餅店-by-Dominique-Ansel-_01.jpg)
红红火火的电车(HK$580)、圣诞星星小轮
另外还有渡海小轮造型的“圣诞星星小轮”,其“船身”为牛油曲奇脆挞,而船上则盛载着苹果栗子果酱、栗子朱古力奶油,再铺上法国栗子慕斯以及装饰上金色朱古力星星,喜欢栗子口味的你不妨一试。
//6、蛋糕店//
想寻找更健康的选择吗?The Cakery 带来精致的圣诞黑森林蛋糕,这款加入酒渍樱桃的朱古力海绵蛋糕共有“可可乐可”和“白日梦”两种口味,还提供纯素、无麸质的版本。另外还有焦糖脆饼和云呢啰两种口味的圣诞树蛋糕,也可选择有机或纯素版本。
![The Cakery](https://ztylez.com/wp-content/uploads/2021/12/the-cakery-01.jpg)
圣诞黑森林蛋糕(HK$680/4 英寸;HK$1,280/6 英寸)、圣诞树蛋糕(HK$780/4 英寸;HK$1,380/6 英寸)
//7、Lady M// //7、Lady M//
Lady M 的红绒蛋糕换上了圣诞限定版装饰,以橙铜色圣诞铃铛作点缀,充满节日感觉!内里是质感绵密湿润的酒红色海绵蛋糕,配上新鲜打成的奶油、口感细滑的奶油芝士,层层相间,带出浓厚馥郁的味道,而且甜而不腻。
![Lady M](https://ztylez.com/wp-content/uploads/2021/12/lady-m_01.jpg)
圣诞限定版红丝绒蛋糕 HK$720
![Lady M](https://ztylez.com/wp-content/uploads/2021/12/lady-m_02.jpg)
圖片來源及了解更多:agnès b. CAFÉ & FLEURISTE、Vive Cake Boutique、Nina Patisserie、Ritz Carlton、當文歷餅店 by Dominique Ansel、The Cakery、Lady M