Le restaurant « 幸圓 » Kõen, spécialisé dans les plats fusion occidentaux et japonais, propose un menu de Noël comprenant des entrées, des plats principaux, des desserts et des boissons pour moins de 1000 NT$. Les plats sont présentés de manière esthétique et parfaits pour Instagram !
Les entrées légères comprennent « Avocat à la chair rouge avec fromage italien doux », avec une vinaigrette maison et du fromage à la crème pour rehausser la texture, rafraîchissant et stimulant l’appétit. Ensuite, les trois plats principaux sont préparés selon les méthodes culinaires françaises, japonaises et américaines. Vous pouvez choisir entre « Poulet de printemps français cuit lentement avec saucisse épicée italienne, légumes sautés et soupe de pois chiches », « Entrecôte de bœuf Angus T-bone grillée au charbon de bois de 12 onces avec pommes de terre gratinées à la crème aigre et sauce aux champignons sauvages » et « Sashimi de daurade avec mandarine sucrée, sashimi de crevettes rouges, rouleau d’oursin grillé et sushi de daurade brûlé avec sauce crémeuse aux épinards et fruits de mer ». Les poissons crus utilisés pour le sashimi sont livrés frais tous les jours par avion, la daurade est douce et juteuse, et les crevettes rouges sont charnues !
En ce qui concerne les desserts, il y a le « Cœur fondant au chocolat belge », un gâteau au chocolat moelleux accompagné de chocolat belge fondant, pour une saveur riche et intense ! Il y a aussi la boisson spéciale « Lait frais à la fraise et au thé matcha d’Uji » créée pour Noël, avec une combinaison de confiture de fraises maison, de lait frais 4.3 extra crémeux et de thé matcha d’Uji pour créer des couches distinctes, et les couleurs rouge et verte correspondent parfaitement à la fête !
Dates de lancement du menu de Noël complet : les 24 et 25 décembre, avec deux créneaux horaires à 17h30 et 20h00.
Adresse : 1er étage, 1001, King’s Road, Quarry Bay
Téléphone : 2838 0823/whatsapp 6092 8083
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