銅鑼灣世貿中心商場はまもなく再開され、商場内で最初にオープンするブランドは、ケーキで有名なLa Viñaです。新しい店舗のインテリアデザインは、ブランドのロゴのピンク色調に合わせており、柔らかい照明、スムーズな曲線、アーチの要素が取り入れられており、少女の夢のような雰囲気とファッション感が漂っています。
La Viñaは、パン製品から始まり、チーズケーキはスペインの伝統的なレシピを使用して作られています。新しい店舗では、焼き茶のクリームロール、ストロベリーバニラケーキ、宇治抹茶とあずき、本格的なティラミスなど、さらに多くの選択肢があります。パンには、看板商品のガーリッククリームチーズパンがあります。また、新しく導入された「ソーセージ串」(42ドル)は、2つのミニパイ包みソーセージを串に刺したもので、まるでストリートフードのように一口ずつ食べることができます。パイ生地はサクサクで香ばしく、写真を撮って食べることができます。
鹹味の具材の「Savory Scone」($32)も新商品で、チーズスコーンをベースに、毎日シェフが厳選した食材を加えています。ちょうど良い朝食に、コーヒーと一緒にお楽しみください。
新しい店舗では、さまざまな塩味の食べ物や飲み物も提供されています。塩味の食べ物は、酸味のあるパンが主で、香ばしく焼かれたトーストにチーズと自家製のスモークビーフが挟まれており、風味が濃厚です。
飲み物のおすすめは、ピンクのテーマに合わせたストロベリーオーレ(ホット $46 / アイス $48)です。イチゴソースが混ざったミルクベースは、鮮やかな色の層が見えて、写真映えも味も大満足です!
住所:銅鑼灣ワールドトレードセンター地下G09号店
営業時間:10am – 8pm
電話:9661 5106