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6月 24, 2022

喜来登 x ALBION 日式下午茶!和栗朱古力泡芙/蜜柑牛乳卷/鸭肝焦糖炖蛋

香港喜来登酒店近日与日本美容护肤品牌 ALBION 联手,带来「健肤之约下午茶」,以 Sky Lounge 的 180 度迷人维港景色,伴以 11 款由日本食材炮制的美点!

下午茶共有11款咸甜美点,其灵感源自ALBION升级的皇牌健康化妆水N,以北海道栽培的有机「北之薏仁」为主要成分,其提取的浓缩有机薏仁精华和有机薏仁油,有助肌肤自我更生、消炎抗氧化。

Desserts include “Chestnut Chocolate Puff”, with chestnut puree mixed with cheese cream, smooth and rich, full of egg fragrance; the bottom is paired with crispy small puffs, soft and crispy. The outer layer of “Yuzu Cheesecake” is sprinkled with almond crumbs white chocolate, the inside cheesecake is smooth and soft, exuding a fresh yuzu fragrance. The towering “Mini Mandarin Milk Roll” is filled with vanilla milk cream, topped with flower-shaped white chocolate, filled with sweet Japanese mandarin fruit puree.

咸点主打一材两食的「玉子烧三明治」,厚厚玉子烧蛋味浓郁、口感扎实,而鸡蛋沙拉就加入日式芥末调味。「鸭肝焦糖炖蛋」咸香中带清甜,鸭肝先以白兰地腌制以消除油腻感,再以低温慢煮并混入柚子碎粒增添香气。「吉列猪肉三明治」以烘得金黄香口的牛油面包,夹着香脆肉嫩的吉列猪肉,肉汁丰腴。

下午茶饮品可配特调的薏仁蜂蜜红枣茶、免费升级至巴黎之花(Perrier-Jouët)香槟,或自选茶品、咖啡。随双人下午茶附上礼品换领卡一张,可凭卡到ALBION美容护肤专柜换领「健康化妆水透亮美肌套装」一份及尊享日式尊贵手部护理服务一次(总值HK$1,050)!

「健膚之約下午茶」
價錢:HK$676 /兩位;HK$338 /一位
日期:7 月 8 日至 8 月 31 日(星期三至日)
時間:下午 2 時半至 6 時
地點:九龍彌敦道 20 號香港喜來登酒店 18 樓視佳廊 Sky Lounge
電話:2369 1111

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