近年愈來愈多文藝空間、特色小店及餐廳進駐港島南區黃竹坑，一改該區只有工廠大廈林立的舊有印象，更擺脫了「美食沙漠」的污名！揉合現代工業風格與藝術元素的精品酒店 雅格酒店（The Arca）早前於黃竹坑開幕，成為城中 Staycation 新熱點，而全新酒店餐廳 Arca Society 亦同步開業，吸引「吃貨們」前往發掘美食及打卡！
Arca Society的裝潢設計走休閒時尚風格，除了舒適的室內區域外，還有2100平方英尺的大露台，可以帶著毛孩在這個綠植環繞的空間享受陽光，拍照打卡！
餐厅主打多款亚洲和西式美食，其中必试的包括以香茅滑鸡配上青瓜汁炮制而成的“玉兰鸡”，鸡肉鲜嫩多汁，味道鲜美，另外推荐“Arca Cheeky 招牌汉堡”，其中用上红酒炖牛颊肉及布利芝士，带来啖啖经典怀旧口味！
在甜品方面，必点的是”The Arca Dark Chocolate Cigar”，它用白松露、奶油芝士和巧克力脆脆包裹着黑巧克力雪茄卷，带来丰富的口感层次和浓厚的味道！Arca Society 还提供特制的鸡尾酒和精选葡萄酒，让大家随时小酌一杯，而餐厅也提供客房送餐服务，非常贴心！
值得一提的是，Arca Society 於週日及假日特設「燒烤半自助午餐」，帶來各式香烤時蔬、烤肉、串燒及海鮮，而酒店廚師更會即席於燒烤爐烹調，香氣四溢！不能錯過的美饌包括五味鴨胸、孜然燒春雞、玉蘭花鹽牛扒、澳洲羊扒及波士頓龍蝦尾，另外還帶來多款清新沙律與可口前菜，以及一系列精緻甜點，讓吃貨們於三個半小時內「慢慢歎」！
周日/假日烧烤半自助午餐（每位 HK$398；12岁以下小童每位 HK$268）
日期：逢星期日及公众假期
时间：早上 11 时 30 分至下午 3 时
地点：Arca Society 3 楼
了解更多：The Arca
圖片來源：The Arca, instagram@thearcahotel
