Trong dịp Trung thu, ngoài bánh trung thu, nhiều thương hiệu cũng aprovechando ngày lễ để ra mắt sản phẩm đặc trưng của mình, với sự thay đổi nhỏ về hương vị hoặc kiểu dáng, hoặc kèm theo bộ hộp quà, cũng là lựa chọn lễ hội rất tinh tế!
BOW Artisan Cakery được thành lập vào năm 2016, với các chiếc bánh 3D và các loại bánh ngọt nướng khác đều có hình dáng đẹp mắt. Thương hiệu đã ra mắt hộp quà Canelé dành cho Tết Trung Thu, tổng cộng sáu chiếc, bao gồm trứng muối, rượu vang vani, trà xanh, cam và sô cô la hương cam, trà Earl Grey, và cam. Các chiếc Canelé đều có lớp vỏ ngoài giòn tan, trong đó chiếc trứng muối được trang trí bằng vàng lá, khi cắt ra có thể thấy một quả trứng muối màu vàng rực rỡ, rất phù hợp với dịp lễ.
Fortunate Coffee, một quán cà phê chay tại Kwai Chung với sân thượng ngoài trời, mỗi dịp Trung Thu đều phục vụ bánh trung thu chay hình tròn giống như mặt trăng, bên trong là đậu đỏ và “lòng đỏ trứng” chay, không chứa trứng gà, bơ, sữa, tất cả đều được làm thủ công. Lớp vỏ giòn tan, và nhân giả trứng với chút mặn mang đến hương vị cân bằng giữa mặn và ngọt.
Nina Patisserie đã đóng gói bánh bơ hấp dẫn nhất của thương hiệu thành hộp quà phiên bản Trung thu, bao gồm hương vị gốc, trứng muối và vị mè đen trắng, vị bơ thơm ngon, cấu trúc giòn tan, vị trứng muối khi ăn càng ngon càng “nghiện”!
Lovever Patisserie tập trung vào món Dacquoise hương vị Pháp, luôn tung ra nhiều loại vị khác nhau. Hộp quà Tết Trung thu có một hộp gồm sáu chiếc Dacquoise, với hai chiếc bánh hạnh nhân dày ở giữa với nhân, hương vị đầy ý tưởng, bao gồm nhân khoai môn nhuyễn, bánh mì mềm mịn vị vừng, bánh mì mềm mịn vị bạch quả, bánh mì mềm mịn vị trà xanh đường đen, bánh mì mềm mịn vị sữa muối Oolong, bánh mì mềm mịn vị trà đông phương, dù không ăn bánh trung thu thì vẫn có nhiều lựa chọn ngọt ngào cho mùa Trung thu này!
