ขนมหวานที่ไม่ซ้ำซากในเทศกาลไหว้พระจันทร์! ครีมเค้กไข่เค็ม、ขนมหวานไข่เค็มแบบเจ、ขนมหวานปีกผีเค็มใส่ไข่เค็ม

นอกจากขนมไหว้จันทร์แล้ว ยังมีแบรนด์หลายรายที่ใช้โอกาสเทศกาลเป็นโอกาสในการเปิดตัวผลิตภัณฑ์เฉพาะของตนเอง โดยเพิ่มความเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในรสชาติหรือรูปแบบ หรือเพิ่มของขวัญชุดกล่อง ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีในช่วงเทศกาลที่มีความคิดถึง

BOW Artisan Cakery ก่อตั้งขึ้นในปี 2016 โดยขนมลูกเต๋าและขนมหวานที่ทำอย่างละเอียด มีชื่อเสียง ในงานเทศกาลไหว้พระจันทร์ แบรนด์นำเสนอกล่องของขวัญ Canelé ที่มีทั้งหมดหกชิ้น ได้แก่ ไข่เค็ม วานิลลารมค์ ชาเขียว ช็อกโกแลตส้ม ชาเบิร์ล และส้ม ทุกชิ้นของ Canelé มีลักษณะเป็นเปลือกกรอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งรสชาติของไข่เค็มที่ตกแต่งด้วยทองคำ การเปิดดูเห็นได้ว่ามีไข่เค็มสีทองอยู่ภายใน ทำให้เห็นว่าเป็นของขวัญที่เหมาะสำหรับเทศกาล

Fortunate Coffee คาเฟ่มังสวิรัติที่มีระเบียงกลางแจ้ง ทุกวันเทศกาลไหว้พระจันทร์จะมีขนมไข่ที่ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ที่ชื่อว่า ขนมไข่กรอบ รูปร่างกลมๆ ที่เปิดดูเหมือนจันทร์ มีเนื้อถั่วแดงและ “ไข่” ที่ไม่มีส่วนผสมของไข่ไก่ น้ำมันพืชหรือนม ทำด้วยมือทั้งหมด ขนมกรอบนุ่มละมุน และส่วนเสมือนไข่ที่มีรสเค็มเล็กน้อย นำเสนอรสชาติที่สมดุลระหว่างรสหวานและเค็ม

Nina Patisserie นำขนมปังปีกผีเป็นที่นิยมที่สุดของตนมาแพ็คเป็นกล่องของขวัญเวอร์ชันเทศกาลไหว้พระจันทร์ มีรสชาติเดิม ไข่เค็ม และงาดำขาว รสชาติเนยอุ่น ๆ หอม ๆ และกรอบ รสชาติไข่เค็มทานแล้วติดใจ!

Lovever Patisserie มี Dacquoise แบรนด์หลักที่ใช้เครื่องหมายอักษรฝรั่งเศส ซึ่งมีรสชาติหลากหลาย ในกล่องของเทศกาลไหว้พระจันทร์ จะมี Dacquoise 6 ชิ้น โดยมีขนาดหนา 2 ชิ้นของขนมอัลมอนด์ที่ใส่ไส้ รสชาติอร่อยมาก มีเนื้อมันมันของมันเยอะ มีรสชาติหลากหลาย เช่น มันม่วงหยิบหยามนุ่มๆ ข้าวเหนียวดำที่มีไส้ของเมล็ดงา ลูกเกดมะนาวใบโบสถ์ ข้าวเหนียวดำน้ำผึ้งชาเขียวเข้ม นมเกล็ดเกลือของเหล็กอีก ชาเหลืองของหญิงตะวันออก ในเทศกาลไหว้พระจันทร์นี้ ถึงแม้ว่าจะไม่ได้กินขนมไหว้พระจันทร์ ก็ยังมีทางเลือกหวานๆ มากมายให้เลือกอยู่นะ!