เมื่อเร็วๆ นี้ที่ถนนวันซายอุ้งในย่านเซ็นทรัลฮ่องกงเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นแบบอิซากายะ “Yurakucho” ซึ่งมีการออกแบบภายในที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสถาปัตยกรรมโบราณของญี่ปุ่น ภายในร้านคุณจะพบกับผนังกระเบื้องที่เหมือนเสาไม้ลอก ลวดลายที่เรียบง่าย วัสดุหินและไม้ รวมถึงโต๊ะบาร์ที่เปิดโล่งออกไป ทำให้บรรยากาศสบายๆ เหมาะสำหรับมานั่งพักผ่อนและสนุกกับเครื่องดื่มและอาหารอร่อยหลังเลิกงาน
ร้านนี้มีอาหารอร่อยมากเลือกหลากหลาย เช่น มีทาโกยากิยังมีเมล็ดมะเดื่อซาชิมิ สาหร่ายและซอสเทอริยากิ ทำให้อาหารถนัดแบบโอซาก้ามีรูปแบบที่แตกต่างออกไป มีปลาหมึกสไลด์บางเบาที่ถูกยัดด้วยน้ำมะนาวและน้ำหอมหอมให้รสชาติทะลุจนถึงรสชาติของอาหารทะเล และเมนูหลักที่เป็นที่นิยมคือ ย่างบนเตาถ่าน มีจัดเตรียมเมนูย่างบนไม้หม้อไฟ จัดเตรียมเมนูย่างบนเตาถ่าน และอาหารว่าง ทุกเมนูถูกทำใหม่และมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง
มีเมนูข้าวและเส้นหลากหลายรูปแบบ รวมถึงราเม็งราเมนต์กุ้งหรือเต้าหู้ในซุปไก่ขาว รวมถึงเมนูอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ เช่น ชุดอาหารญี่ปุ่นที่ประกอบด้วยข้าวปั้นรสสามรส และเสิร์ฟพร้อมซอสไข่มัสตาร์ด รวมถึงเส้นหมี่ผัดไข่หมูกรอบที่เติมด้วยซอสมัสตาร์ด
ถ้าคุณต้องการสังเคราะห์เล็กน้อย คุณสามารถเลือกได้จากเครื่องดื่มเหล่านี้ ได้แก่ ค็อกเทลไฮบอลญี่ปุ่น ซากุระ ซากุระบุตรี นิโกริ และชาเย็นอิตาลี ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีความหลากหลาย ค็อกเทลไฮบอลญี่ปุ่นรวมถึง “โซนิค” ที่ประกอบด้วยไวน์องุ่นคิวโฟ ชาเขียวทอด น้ำโซดา และน้ำอัดลม ที่มีรสชาติหลากหลาย
ที่อยู่: 43-55 ถนนวันซี ยูเนี่ยน ฮิลล์ ชั้นล่าง
เวลาทำการ: 5 โมงเย็น – 1 ทุ่ม
