홍콩 예술관에 가면 “미로의 시적 일상”이라는 대규모 회고전을 볼 수 있을 뿐만 아니라, 예술관 1층에 위치한 호주 레스토랑 Hue Dining에서 “Joan Miro Dinner”라는 예술 작품에서 영감을 받은 7코스 저녁 식사를 즐길 수도 있습니다. 접시에도 예술적인 느낌이 가득합니다!
저녁 식사로는 스페인 이베리코 햄과 와인으로 양조된 올리브를 먼저 즐기실 수 있습니다. 풍부한 과일 향과 독특한 맛이 특징입니다. 주요 요리로는 스페인 적새우 해산물 볶음밥이 있습니다. 스페인 발렌시아의 보바 쌀로 만들어져 전통 쌀보다 더 많은 국물을 흡수하며 더 풍부한 식감을 가지고 있습니다. 두 번째 주요 요리는 슬로우 쿡된 젖돼지입니다. 접시 위에 소스를 그려 해양과 예술을 연상시키는 작품입니다.
디저트도 두 가지 종류가 있습니다. 상큼하고 달콤한 리마 리몬 레몬 설탕빙수와 레몬 버블과 전통적으로 바삭하고 달콤한 토리하 스페인식 바삭빵 토스트, 카라멜 브리오슈 빵에 계피, 바닐라 및 다크 초콜릿 아이스크림이 곁들여져 있습니다. 또한, 한 명당 HK$450에 6잔의 와인을 추가로 주문할 수 있으며, “Joan Miro Dinner” 저녁 식사를 두 명 이상 주문하면 HK$200의 기념품을 무료로 받을 수 있습니다.
한정 예술 메뉴 “Joan Miro Dinner” 7개의 요리 저녁 식사
가격: 2인 이상, 인당 HK$1,260
날짜: 5월 23일부터 5월 25일까지
시간: (화요일부터 목요일) 저녁 6시 이후에 시작
주소: 짐사추이 쇼사바리로 10번 홍콩 예술관 1층
전화번호: 3500 5888
