Además de visitar la exposición retrospectiva «La poesía cotidiana de Miró» en el Museo de Arte de Hong Kong, también puedes ir al restaurante australiano Hue Dining en el primer piso del museo y disfrutar de una cena de 7 platos llamada «Cena Joan Miró» inspirada en diferentes obras de arte. ¡Incluso la presentación de los platos está llena de arte!
Cena con jamón ibérico español y aceitunas rellenas de vino, con un sabor distintivo y un aroma frutal intenso. Como plato principal, tenemos arroz de mariscos con gambas rojas españolas, cocinado con arroz Bomba de Valencia, que absorbe mejor el caldo y tiene una textura más satisfactoria. El segundo plato principal es lechón cocido a fuego lento, presentado en un plato con salsa dibujada en forma de estrella marina, como una obra de arte en el plato.
También hay dos postres, uno es el refrescante y ácido Lima Limón con espuma de lima y el tradicional y crujiente Torrija, un pan tostado español con caramelo, canela, vainilla y helado de chocolate negro. Además, por HK$450 por persona, se pueden añadir 6 copas de vino. Y si dos personas disfrutan de la cena «Joan Miro Dinner», recibirán un regalo conmemorativo valorado en HK$200.
Menú de arte exclusivo «Joan Miro Dinner» con 7 platos para la cena.
Precio: a partir de dos personas, HK$1,260 por persona.
Fecha: del 23 de mayo al 25 de mayo.
Horario: disponible a partir de las 6 p.m. de martes a jueves.
Dirección: 1er piso, 10 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong.
Teléfono: 3500 5888.
