去香港艺术馆除了看大型回顾展「米罗的诗想日常」之外,还可到艺术馆1楼的澳洲餐厅Hue Dining,品尝灵感源自不同艺术作品的「Joan Miro Dinner」7道菜晚餐,连摆盘都充满艺术感!
晚餐先享用西班牙伊比利亚火腿配酒酿橄榄,浓郁果香别具个性风味。主菜方面有西班牙红虾海鲜饭,用上西班牙Valencia的Bomba米煮成,比传统米款更吸汤汁,口感更加饱满,而第二道主菜为慢煮乳猪,放盆上以酱汁在碟盆上画上星海呼应艺术品。
甜品亦有两道,分别是酸甜清爽的 Lima Limon 柠檬雪霸配青柠泡沫,以及传统脆甜Torrija 西班牙脆皮多士,以焦糖布里欧面包配上肉桂、香草及黑朱古力雪糕。另可每位加配 HK$450 叹 6 杯搭配酒款,而凡两位惠顾「Joan Miro Dinner」晚餐,可获赠价值 HK$200 纪念品乙份。
限定藝術菜單「Joan Miro Dinner」7 道菜晚餐
價錢:兩位起,每位 HK$1,260
日期:5 月 23 日至 5 月 25 日
時間:(星期二至星期四)晚上 6 時後推出
地址:尖沙咀梳士巴利道 10 號香港藝術館 1 樓
電話:3500 5888