이번 주일은 어머니의 날입니다. 선물을 사고, 레스토랑을 예약하고, 꽃을 주문하는 것 외에도, 어머니의 날 케이크는 어머니에게 따뜻함과 맛있음을 동시에 느낄 수 있는 필수품입니다. 아래에서 준비한 케이크 추천을 확인해보세요. 이 특별한 날에 그녀를 달콤하게 만들어주세요!
//트윙클 베이커 데코//
Twinkle Baker Décor의 Blooming Love of All 어머니의 날 시리즈 케이크는 핑크 계열의 색상과 꽃 요소로 장식되어 있습니다. 그 중 “Charlotte à la Rose” (HK$448/6인치)는 손가락 비스킷으로 둘러싸여 있으며, 위에는 점진적으로 핑크색 장미와 흰색 깃털 초콜릿, 진주 초콜릿이 올려져 있으며, 연한 핑크색 리본으로 묶여 있어 심플하고 달콤한 느낌입니다. 케이크 안은 상큼한 화이트 피치 무스로 백도 과육을 감싸고, 부드러운 오리지널 스폰지 케이크와 함께 상쾌한 맛을 선사합니다. 다른 한 가지 “Floral Garden” (HK$388/5인치)은 핑크색 찻주전자 모양으로 디자인되어 있으며, 다채로운 크림 데코레이션과 함께 Twinings 억제차 무스로 국화 젤리를 감싸고 있어 차 향과 꽃 향이 함께 느껴집니다!
//나의 사랑하는//
인기 있는 오사카 케이크 디저트 가게 Mon cher는 꽃의 어버이날 시리즈를 출시했습니다. 이 중에는 망고 딸기 케이크 “꽃의 찬송” (HK$428 / 13.5cm), 딸기 케이크 “꽃이 피는” (HK$408 / 12cm)가 포함되어 있으며, “달콤한 여신 (어버이날 버전)” (HK$508 / 개)은 고소한 오리지널 케이크에 다채로운 과육을 곁들인 것으로, 분홍색 크림과 식용 꽃 장식이 있는 푹신한 치마가 특징입니다. 또한 배, 황도복숭아, 감귤 과육이 들어간 “꽃의 도지마 롤” (HK$248 / 개)도 있습니다.
//루쿨루스//
「꽃피는 사랑」을 주제로 한 어머니의 날 케이크 시리즈는 분홍색을 주조로 하고 나비 장식을 포함하고 있습니다. “Butterfly Garden 얼그레이 화이트피치 케이크” (HK$308/4인치; HK$458/6인치)는 달콤한 화이트피치와 상쾌한 얼그레이 차를 조화롭게 어우러뜨렸으며, “Floral Bliss 라즈베리 라이치 케이크” (HK$488/6.5인치)는 블루베리 마카롱, 신선한 베리와 금잔디 장식과 함께 제공됩니다. 또한 “라즈베리 라이치 무스 조각 케이크” (HK$58)는 프랑스산 라즈베리, 딸기 과육 퓌레, 프랑스 크림으로 만든 라즈베리 무스 아래에 과육이 들어있는 라이치 젤리가 숨어 있어 달콤한 맛을 선사합니다.
//당문역과자점//
“핑크색 화분 모양의 ‘베스트 마마 딸기 이탈리아 치즈 케이크’ (HK$580)는 부드러운 마스카포네 크림으로 가벼운 아몬드 스폰지 케이크를 감싸고, 집에서 만든 딸기 잼과 함께 제공됩니다. 화분 위에는 수제 튤립과 신선한 딸기가 있어 고상하고 우아합니다. 가족들과 함께 다양한 프렌치 디저트 스낵을 공유하고 싶다면 ‘프렌치 디저트 선물 세트’ (HK$128/소; HK$298/대)를 선택할 수 있습니다. 이 세트에는 프렌치 아몬드 크리스프, 호두 초콜릿 쿠키, 향긋한 고구마 버터 케이크, 카라멜 초콜릿 크리스피볼, 딸기 크리스피볼이 포함되어 있습니다.”
//라이프타스틱//
“라이프타스틱의 ‘오렌지 수박 케이크 라이트’ (HK$78/개; HK$398/작은 사이즈; HK$588/중간 사이즈; HK$788/큰 사이즈)는 가벼운 맛을 좋아하는 분들께 추천합니다. 케이크의 윗부분은 화사한 꽃으로 장식된 오렌지 꽃 과일 젤리로 이루어져 있으며, 중간에는 오렌지 꽃 크림과 신선한 수박이 층층이 쌓여 있어 상큼한 감귤 과일 향과 즐거운 수박의 조화가 느껴집니다. 또한, 원물 아몬드를 가루로 만든 아몬드 쿠키 베이스가 추가되어 부드럽고 고소한 아몬드 향이 퍼지는 입안감을 선사합니다.”
//더 케이커리//
「사랑의 꽃이 피는 케이크」(HK$580/6인치; HK$920/8인치)는 홍콩식 디저트인 양지감로를 디자인 영감으로 삼아, 촉촉한 스폰지 케이크 세 층으로 만들어졌습니다. 각 층마다 풍부한 망고와 상큼한 유자, 코코넛 크림이 가득하며, 상쾌하면서도 달지 않은 맛이 특징입니다. 또한 다채롭게 꾸며진 작은 꽃과 부드러운 화이트 초콜릿 가나슈가 함께 어우러져 우아한 느낌을 줍니다. 다른 한 가지 제품인 “나의 여왕 케이크” (HK$880/6인치)는 가운데에 백색 초콜릿 가나슈로 만든 장미 꽃잎 장식이 있으며, 겉면은 고급스러운 블랙 초콜릿으로 만든 왕관이 특징입니다. 이 케이크는 판단 파라다이스(Pandan Paradise)와 풍부한 유기농 블랙 초콜릿(Foxy Brown) 등 총 8가지 맛을 선택할 수 있습니다.
//애니에스 베 카페//
두 가지 종류의 어머니의 날 한정 케이크는 희귀한 설탕을 사용하여 만들어졌으며, 주황색과 분홍색으로 된 하트 모양의 “L’amour” (HK$64/미니 사이즈; HK$380/4인치; HK$620/5.5인치)은 라즈베리 스노우플레이크 케이크를 베이스로 하여 석류 무스, 라즈베리 및 무화과 잼을 얹어 상큼하고 속이 환하게 맛있게 만들었습니다. “La Belle Fleur”는 보라색 꽃 모양으로 디자인되었으며, 검은깨 카라멜 치즈케이크와 바삭한 파이, 홍차 바바리아 치즈케이크와 스노우플레이크 케이크를 조화롭게 어우러져 부드럽고 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다.
//니나 파티스리//
「향유 우유 바닐라 찰떡 초플레인 케이크」(HK$383/14cm; HK$658/18cm) 외부는 부드럽고 내부는 씹는 맛이 있으며, 부드럽고 우아한 분홍색으로 마음을 사로잡을 수 있다고 믿습니다!
//라 패밀리//
「Blooming Love 레몬꽃 향기 초풍 케이크」는 수제 초콜릿 카멜리아로 장식되어 우아한 모습을 가지며, 순수하고 진실한 가족 애정을 상징합니다. 내부에는 새로운 맛의 레몬꽃 초풍 케이크가 있으며, 그리스 요거트 크림과 무스와 함께 과일 향과 꽃 향기가 풍부한 그리스 요거트 속에서 펼쳐집니다. 다층적인 맛을 느낄 수 있습니다.
//하겐다즈//
헤겐다즈™는 핑크색 계열의 아이스크림 케이크 두 가지를 선보입니다. “화려한 상자”는 하얀 리본으로 묶인 핑크색 선물 상자와 입체 장식된 장미꽃으로 장식되어 있으며, 케이크 안에는 딸기 맛 아이스크림이 숨겨져 있어 향긋한 과일 향을 선사합니다! “패션 스타일”은 꽃잎, 핸드백, 립스틱 등 장식이 되어 있으며, 8개의 작은 케이크로 구성되어 있으며, 하와이 너트, 바나나, 딸기, 벨기에 초콜릿 아이스크림 4가지 맛이 포함되어 있습니다.
//레이디 엠//
레이디 엠은 한정판 맛 “자색 고구마 레이어 케이크”를 다시 출시했습니다 (HK$78/개; HK$510/6인치; HK$780/9인치). 자색은 자색 고구마와 자색 고구마의 천연 색소에서 온 것으로, 이중 색상의 내용물은 달콤하고 부드럽습니다. 자색 고구마 팬케이크 피에는 자색 고구마 향의 신선한 크림이 바르고, 맨 위에는 자색 고구마 밀크 크럼블이 올려져 있어 풍부한 계층감을 가지고 있습니다.
//파티스리 제인//
인기 있는 디저트 가게 Pâtisserie Jane은 어머니의 날을 위해 한정판 “자색 고구마 딸기 케이크” (HK$568 / 5인치, HK$668 / 6인치, HK$788 / 7인치)를 선보입니다. 케이크 위에는 복숭아색 장미 장식이 되어 있으며, 딸기 바삭한 바닐라 크림과 자색 고구마 스폰지 케이크, 실속 있는 딸기, 부드러운 마스카포네 치즈무스, 딸기 이탈리아 젤리가 층층이 쌓여 다양한 식감을 한번에 즐길 수 있습니다.
//이탈리아 토마토//
같은 꽃을 주제로 한 어머니의 날 케이크에는 “행복한 아몬드 벚꽃 라즈베리 케이크” (HK$338/15cm)가 포함되어 있습니다. 라즈베리와 벚꽃 찹쌀 크림과 함께 먹을 수 있는 장미 꽃이 들어있는 3층 스폰지 케이크에는 달콤하고 짜지 않은 아몬드 크림과 풍부한 라즈베리 잼이 함께 들어있어 신선하고 달콤한 맛이 풍부합니다. 또 다른 “밤송이 블랙설탕 찹쌀 케이크” (HK$338/15cm)는 상쾌하고 우아한 향기를 가지고 있으며, 상단에는 밤송이, 부드러운 밤송이 크림, 무화과 및 초콜릿 크림이 더해져 어머니의 날 꽃으로 장식되어 있어 의식적인 느낌이 가득합니다!
//에이-1 베이커리//
「로즈 가든」(HK$280/15cm)은 딸기 레이어 케이크에 얼그레이 크림을 곁들인 것으로, 케이크 윗부분에는 장미와 딸기로 장식되어 있어 인스타그램에서 인기가 있습니다! 다른 한편으로는 “핑크 다이아몬드” (HK$198/12cm; HK$268/15cm)는 딸기 케이크에 달콤한 왕크림치즈 무스를 곁들인 것으로, 또한 달콤하면서도 시선을 사로잡습니다!
