중앙에 위치한 ifc에서는 환상적인 뷰를 감상할 수 있는 La Rambla에서 주말 브런치를 새롭게 선보입니다. 새로운 메뉴와 시그니처 요리들을 제공하며, 다양한 등급의 샴페인 무제한 패키지도 함께 제공됩니다. 모든 무제한 패키지에는 레드와 화이트 와인, 그리고 스페인 클래식 칵테일 산그리아가 포함되어 있습니다. 산그리아는 큰 병에 담겨 손님들이 직접 추가할 수 있도록 제공되며, 테이블 전체가 편안하고 여유로운 분위기로 가득 차 있습니다.
브런치 메뉴에는 “시그니처 분자 올리브 2013”, “스페인 이베리코 흑돼지 플래터와 치즈”, “스페인 토마토 토스트”와 같은 다양한 간식이 포함되어 있습니다. 그리고 타파스에서는 “육포와 아브루가 새우알 소스”와 같은 두 가지를 선택할 수 있으며, 집에서 만든 소고기는 식초, 감귤 등으로 조리한 후 금잔을 얹어 제공됩니다.
“아보카도 랍스터 롤”은 아보카도로 감싸진 풍부한 랍스터 맛으로, 신선하고 풍미가 돋보이며, “그릴에 구운 문어”, “스페인 새우”, “성게 샐러드” 등도 있습니다.
주요 메뉴는 매 두 명의 손님이 선택한 한 가지를 공유하는 것이며, 양은 예상을 뛰어넘는다. “느린 조리 이베리코 돼지 갈비 스페인 트러플 라이스”, 원조의 “훈제 스페인 해변어와 채소 볶음”, “구운 삼겹살” 등이다.
마지막으로 디저트 플레이트를 가져와서 “스페인식 도넛과 카라멜 소스”와 “스페인식 바스크 치즈 케이크와 스튜드 베리 소스”가 있습니다. 매우 만족스럽습니다!
브런치 가격:
성인 1인당 $650
12세 이하 어린이 1인당 $325
7세 이하 무료
2.5시간 무제한 음식과 음료 세트는 추가 비용이 있으며 1인당 $450부터 시작합니다.
주소: 중앙 ifc 3층 3071-3073호
전화: 2661 1161
