中环 ifc 坐拥维港靓景的 La Rambla，最近重新推出周末早午餐，供应全新菜单和一系列招牌菜式，还有不同等级的香槟畅饮套餐，所有畅饮套餐已包括红白酒和西班牙经典鸡尾酒 Sangria。Sangria 是一大瓶放在餐桌上供客人自行添加，整个餐桌弥漫着轻松自在的醉人氛围。
早午餐菜单上有各种小吃，包括“招牌分子橄榄2013”、“西班牙伊比利亚黑毛猪拼盘及芝士”、“西班牙番茄多士”，然后可以选择两款Tapas，款式包括“牛肉韃靼配AVRUGA鱼子酱”，自家制作的生牛肉以醋、柑橘等调制，再点缀以金箔。
“Avocado Lobster Roll” features a generous portion of lobster wrapped in avocado, highlighting its fresh flavor. Other options include “Grilled Octopus”, “Spanish Red Shrimp”, and “Sea Urchin Salad”.
主菜则是每两位客人挑选一款分享，分量均是超乎预期，像「慢煮伊比利亚猪肋骨西班牙松露饭」、原条嘅「香烤西班牙海鲈配炒蔬菜」、「烤乳猪」等。
最后来一个甜品拼盘，有「西班牙油条配焦糖酱」、「西班牙巴斯克芝士蛋糕配炖杂莓酱」，十分满足！
早午餐价格：
成人每位 $650
12岁以下小童每位 $325
7岁或以下免费
2.5 小时任饮套餐需另收费 每位 $450 起
地址：中环 ifc 3楼 3071-3073号
电话：2661 1161
