홍콩의 전통 디저트를 언급하면, 팥 앙금, 참깨 죽 외에도 두부푸라를 떠올릴 것입니다. 홍콩의 전통 디저트로서, 두부푸라는 부드럽고 매끈한 식감과 시럽을 곁들여 많은 사람들을 매료시켜왔습니다. 따라서, 이 기사에서는 꼭 먹어봐야 할 두부푸라 두 곳을 소개하고자 합니다. 여러분이 만족할 만한 두부푸라 가게를 찾으시길 바랍니다.
두부푸는 노란콩 우유로 응고된 디저트로, 부드럽고 매끄럽며 젤리나 푸딩과 유사합니다. 그러나 지난 몇 년 동안, 전염병이나 도시 발전, 임대료 상승, 고객 이탈로 인해 많은 전통적인 디저트 가게들이 문을 닫았습니다. 더 많은 디저트 가게들은 시장 환경에 맞춰 대규모 개혁을 하여 새로운 세대 소비자를 유치할지, 아니면 전통을 지키며 전통적인 품질과 스타일을 유지할지에 대한 어려운 선택을 해야 했습니다.
따라서 맛있는 전통적인 당수 가게를 찾아 두부푸를 맛보려고 하면 점점 더 어려워지고 있습니다. 아래에서 소개하는 두 곳의 필수 두부푸는 드물게 맛있는 전통적인 당수 가게이며, 예전에는 관안 두부화전의 두 주인공이기도 했습니다. 그들은 시장 환경에 순응하여 대대적인 개혁을 시도하지 않았지만 전통을 지켰으며, 자신들만의 세계를 위해 투쟁했습니다.
찬과콩 제품
첫 번째 소개는 관와 두핀이라는 청원에 위치한 가게입니다. 가게 앞에는 항상 시민들과 이웃들의 사랑을 받는 긴 줄이 서 있습니다. 이전에 이웃가게 ‘아유’와 가격 경쟁을 벌였을 때, 한 그릇에 2달러에 팔았던 적이 있었지만, 그 이후로는 전염병으로 인해 가격 경쟁이 중단되었고, 두핀도 한 그릇에 3달러로 인상했습니다. 그리고 오늘날까지, 원가 상승과 사업 감소로 두핀은 한 그릇에 7달러로 인상해야 했습니다.
찬화두품의 두부화의 질감은 매우 매끄럽고 다양한 입맛을 유혹할 수 있습니다. 스타일 측면에서 다양한 선택지가 있어 여러 가지 맛을 선택할 수 있으며, 가장 많은 사람들이 추천하는 것은 검은깨 두부화이며, 더 특별한 것으로는 국화 빙설탕 두부화, 옥수수 백과 두부화 등이 있습니다.
주소: 관청 관흥경 6호 창태대하 지하 5A호 점
영업 시간: 11:00 – 00:30
전화: 없음
아족두부화
소개가 끝난 후에는 물론 가격 경쟁을 하는 가게를 소개해야 합니다. 그래서 두 번째 소개할 가게는 콩과 두부 제품과 가격 경쟁을 하는 가게입니다. 따라서 소개할 두 번째 가게는 콩과 두부 제품과 가격 경쟁을 하는 가게입니다. 따라서 소개할 두 번째 가게는 콩과 두부 제품과 가격 경쟁을 하는 가게입니다. 따라서 소개할 두 번째 가게는 콩과 두부 제품과 가격 경쟁을 하는 가게입니다. 따라서 소개할 두 번째 가게는 콩과 두부 제품과 가격 경쟁을 하는 가게입니다. 따라서 소개할 두 번째 가게는 콩과 두부 제품과 가격 경쟁을 하는 가게입니다.
아야두부화의 두부화는 원래 맛을 포함하여 총 7 가지의 선택이 있습니다. 이는 팥 두부화, 냉펀 두부화, 녹두 두부화, 참깨 두부화, 꽃 우유 두부화 및 커피 두부화를 포함합니다. 동시에 가게 안에는 하코아 찹바, 보자이고 등 다른 고향 간식도 판매하고 있습니다.
주소: 관청 관흥경 6호 창태대하 지하 5B호 점
영업 시간: 13:00 – 01:00
전화: 없음