ついに待ちに待ったハッピーフライデーです!仕事が終わったら友達を誘ってここでリラックスしましょう!最近、沙田のハイアットリージェンシーで、新しいメインシンガー、Phoenyx Novelleが毎日出演して雰囲気を盛り上げています。上品なバーで様々な美酒を楽しみながら、ライブ音楽を聴くと、とてもリラックスできます!
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おすすめのカクテルには、沙田ユズをインスピレーションにした「Pomelo 18」があり、ライム酒、クレーム・ド・カシス、新鮮なユズ、ライムジュースを組み合わせています。そして、「Pomelotini」はレモンウォッカ、ユズの果肉、グレープフルーツジュースで作られ、爽やかな味わいです!
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天天吧新しく発売された中華カクテル「烤鴨飄香」も試す価値があります。その名の通り、伝統的な北京ダックの焼き物からインスピレーションを得ており、焼きダックのダックオイルをジンに混ぜ、刻んだキュウリ、京ねぎ、ライムジュースを加えて調合されています。微かに焼きダックの味わいが楽しめ、豊かな層があります!
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その他には、新しいおつまみ料理が欠かせません。おすすめは、「スイスチーズ、フォンティーナチーズ、生ハムのグラタン」です。巨大なサワードウブレッドにチーズと生ハムをたっぷりと乗せて焼き上げ、出される際には燻製効果もあり、SNS映えすること間違いなしです。また、「イカ、ツブ貝、パクチー、オリーブ、パプリカ炒め」もあり、スペインのタパス風味が楽しめます。そして、「バッファローシティのスパイシーチキンウィング、ブルーチーズソース」もおすすめで、ボリュームたっぷりです!
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現場パフォーマンス:(月曜日から木曜日)6:30pm-10:30pm;(金曜日、土曜日、祝日前夜)7:30pm-11:30pm 住所:香港沙田区澤祥街18番地 シャンティン・グランド・ハイアット・ホテル 4階
時間:5:30pm-11:30pm
電話:3723 1234