農曆新年において最も待ち望まれるのは、親しい友人や家族と新年の挨拶を交わすことだけでなく、さまざまなお正月のお菓子を楽しむことです！私たちはお正月のお菓子の特集を用意しました。伝統的な味や新しい味が揃っており、早期予約特典もあります！
//逸東ホテル//
逸東ホテルグループのミシュラン一つ星レストラン、逸東軒が、新年を迎えるための2つの伝統的なお菓子、「瑤柱臘味蘿蔔糕」と「富貴椰汁年糕」を提供しています。贈り物や自分用にもぴったりです。前者は、上質な瑤柱、香り高く美味しい腊肠、腊肉、干しエビ、冬菇などを厳選し、甘い蘿蔔の絲と一緒に調理されており、香り高く美味しいです。後者は、甘いサトウキビ糖と新鮮なココナッツジュースで作られ、口に入れるとココナッツの香りが広がり、柔らかくももちもちした食感が楽しめます。新年のお菓子のパッケージは環境に配慮したデザインで、春を象徴する荷葉の装飾が施され、鯉の絵柄が富と繁栄を象徴しています。
提早予約特典：1月31日までにご予約いただくと、最大75％オフの早割特典をご利用いただけます。
//香港港麗ホテル//
香港港麗酒店ゴールデンリーフ庭園は、2つの新年ケーキギフトボックスを提供しています。その中の「クラシックな蘿蔔糕（ローバーゴウ）」には、厳選されたラーチャン（臘腸）、香り高いエビの粒、甘くて清涼な蘿蔔（ローバーゴウ）が入っており、豊かで香り高い味わいです。ゴールデンリーフ庭園自家製のXO醤との相性も抜群です。一方、「伝統的な椰子の汁年糕（ネンガオ）」は、甘くてもちもちとした食感で、椰子の香りに包まれています！
提早予約特典：1月16日までに春節のお菓子を予約すると、15%オフの特典があります。オンラインショップ：https://eshop.conraddining.com/zh-hant/product-category/chinese-new-year-gourmet/chinese-new-year-pudding/
//香港 JW マリオットホテル//
香港JW萬豪ホテルのミシュラン星付き中華レストラン、万豪金殿は、美容と栄養に良い「金殿棗皇年糕」を提供しています。この年糕には、甘くて濃厚な紅棗が使用されており、シェフはその棗の肉を使って棗のペーストを作り、もち米粉と甘庶片糖などを加えて、甘さがありながらも重くなりすぎない味わいに仕上げています。人気のある「金殿蘿蔔糕」は、最高級のローカルソーセージ、日本の瑤柱、エビ、大根、もち米粉などを使用し、豊かな食感と香ばしい風味が広がります。どちらのケーキも、上品で洗練されたギフトボックスやシンプルで便利な保温袋に入れて選ぶことができます。
//唯港薈//
唯港薈は、ミシュラン推奨のレストラン「天外天中菜廳」が自家製した3種類の新年のお菓子を提供しています。その中には、豪華な黒トリュフを使用した「香り高いブラックトリュフとハムの蘿蔔糕」が含まれており、濃厚なトリュフの風味と甘い蘿蔔、ハムの塩味が絶妙に組み合わさっています。伝統的な手法で作られた「桜海老と瑤柱のハム芋頭糕」は、日本の桜海老と瑤柱を使用し、地元の天然干しハムとともに滑らかな芋頭と組み合わせています。甘くて重たくない「迎春生姜黒糖年糕」は、沖縄の黒糖ともち米の粥に生姜汁を混ぜて蒸し上げ、紅棗と瓜子を加えています。もちもちとした食感と黒糖の独特な香りと生姜の風味を楽しむことができます。
提早予約特典：即日から1月31日までのご予約で早割特典をご利用いただけます。オンラインショップ：https://eshop.hotel-icon.com/tc/cny-2024/
//香港 W ホテル//
香港Wホテルの星宴中華レストランは、「賀年臘味蘿蔔糕」と年糕を提供しています。このデザインは、今年の干支である「龍」の活力を表現しており、龍が躍動し鳳凰が舞う様子を象徴しています。
提早予約特典：即日から1月31日まで、85％オフの早割り特典をご利用いただけます。
//如心ホテル//
如心ホテルは、グループの中華レストラン「如」が提供する新年のお菓子を発表しました。その中には、豊かな食事と笑顔が絶えないことを象徴する「瑤柱臘味蘿蔔糕（ヤオチュウラウミーローボーゴウ）」も含まれています！さらに、美容と血液の補給に効果的な「棗茸糕（ジャオロンゴウ）」もあります。口に入れると、赤い棗の甘さと香りが広がり、もちもちとした食感が楽しめます。これは、来年に一歩一歩上昇し、甘く幸せな年になることを願っています。
提早予約特典：1月31日までに予約すると最大79％オフの早割特典があります。すぐにご予約ください：https://bitly.ws/37CXB
//マルコ・ポーロホテル//
馬哥孛羅ホテルは、美しい伝統的なお正月のお菓子3種類を発売しています。「瑤柱蘿蔔糕（ヤオチューローボーゴウ）」、「金箔椰汁年糕（キンパクヤシジューニェンゴウ）」、「清香馬蹄糕（チンシャンマーティーガオ）」は、美しいパッケージに詰められ、豊富な具材が入っており、贈り物や自分へのご褒美に最適です。
提早予約特典：2月1日までにご予約いただくと、早割価格で1箱あたりHK$198でご購入いただけます。オンラインでのご予約はこちら：https://store-hongkong.marcopolohotels.com/tc/cnypuddings/
//帝苑ホテル//
帝苑ホテルの「帝苑軒至尊蘿蔔糕」は、厳選された高品質の韓国大根を使用しており、1本あたり2ポンド以上の大きさで、大根の味が濃く、甘くてジューシーです。地元で作られた腊肠と腊肉との組み合わせは、適度な脂肪と豆鼓の風味とローズウォーターの香りが広がります。もう1つの「帝苑軒喜慶紅棗低糖年糕」は、最高級の新疆紅棗を使用しており、1粒の長さは約2インチで、肉厚で飽きることのない食感です。紅棗を皮をむき、肉を取り出して切り、年糕に加えることで、紅棗の甘さと年糕のもちもちとした食感を楽しむことができます。この低糖バージョンでは、紅棗の天然の甘さを活かして砂糖の量を減らし、年糕の甘さをより自然で清々しいものにしています。
提早予約特典：1月22日までに新年のお菓子やギフトボックスをご注文いただくと、最大15％割引が適用されます。オンラインショップ：https://bit.ly/3SYMoau
//九龍東皇冠假日酒店//
九龍東皇冠假日酒店紫粵軒では、「黒トリュフ風味の蘿蔔糕」が提供されています。白蘿蔔は太めの切り方で食感を増し、香ばしく炒めた臘腸とエビの粒を混ぜて糕にし、黒トリュフソースの香りが蘿蔔の甘さを引き立てます。もう一つの「沖縄黒糖あずきココナッツ年糕」は、濃厚な黒糖と甘さ控えめの天津あずき、タイココナッツミルク、タイのもち粉を使用して作られています。煮る過程であずきは原形を保ち、しっとりとした食感を残し、甘さは適度でココナッツミルクとあずきの風味を引き立てます。
提早予約特典：オンライン予約で1箱ごとにHK$20を節約できます：https://crowneplazatkoshop.com/zh/tzeyuetheen
//香港マリオットホテル//
（左）”Dragon” lucky coconut milk rice cake HK$278; (右）Dried scallop radish cake HK$278
香港万丽海景酒店推出寓意新一年步步高升的「『龙』运椰汁年糕」及「瑶柱萝卜糕」，前者糕沁人心脾，綴以淡雅清新的椰香，后者选用甜白萝卜，并融合脂香四溢的上等腊肠、鲜味十足的瑶柱及虾米，带来丰腴滋味。
提早予約特典：今日から2月5日まで、マリオットオンラインストアで「龍」運椰子年糕を予約すると、15%割引が適用されます：https://bit.ly/41MAfaT
//富豪ホテル//
富豪ホテルが滋養強壮のお正月のお菓子を発売しました。伝統的な味に貴重な海産食材を加えています。「手作りの鴨膶腸花膠蘿蔔糕」は、上質な海産食材、花膠、自家製の膶腸を使用し、濃厚で奥行きのある味わいです。「金箔燕窩桂花糕」は、表面に金箔を飾り、保湿美容効果のある燕窩と香り高い桂花を組み合わせた、女性にとっての美容のおすすめ品です。
//香港金域假日酒店//
香港金域假日酒店龍苑中菜廳の「瑤柱臘味蘿蔔糕」は、厳選された臘味と新鮮な蘿蔔を組み合わせた、豊かな味わいの料理です。香り高く滑らかな「薑汁年糕」は甘さがありますが、重くなりません。また、「瑤柱臘味芋頭糕」はもちもちとした食感で、噛みごたえもあります。今年は特別に「年糕とXO醤のセット」と「2種類の年糕のセット」の2つのギフトボックスが登場しました。前者には瑤柱臘味蘿蔔糕、薑汁年糕または瑤柱臘味芋頭糕（いずれか1つ）と龍苑自家製XO醤1本が含まれており、後者には瑤柱臘味蘿蔔糕、瑤柱臘味芋頭糕または薑汁年糕（いずれか2つ）が含まれています。
提早予約特典：オンラインeショップでのご注文は、即日から1月31日までの間に限り、独占的な早割り70％オフをご利用いただけます。オンラインでのご注文はこちら：https://eshop.holidayinngoldenmile.com/zh/festive-delicacies
香港東涌世茂喜來登酒店
香港東涌世茂喜來登酒店の「采悅軒」では、季節のお祝いにふさわしいお正月のお菓子が提供されています。香り高い「巴馬火腿蘿蔔糕」や甘くて美味しい「沖繩黒糖生姜餅」、またはもちもちとした食感の「乾清棗皇糕」など、さまざまな味わいをお楽しみいただけます！
提早予約特典：1月20日までの予約で85％割引が適用されます。
//ゴールドコーストホテル//
金海岸ホテルの中華レストラン「粤」では、「伝統椰子年糕」が提供されています。濃厚な椰子の香りと、しっとりとした食感、甘さがありながらも重くない味わいです。さらに、「粤風蘿蔔糕」もあり、一口ごとに香り高い大根の繊維を楽しむことができます。美味しいエビとラーチャンも添えられており、新年のお祝いにぴったりの一品です。レストランでは、2つの華やかなギフトセットも用意されています。一つは鯉の形をした「年年有余椰子年糕お祝いセット」、もう一つは「粤風蘿蔔糕とX.O.ソースのギフトセット」です。
キャプション17：年々余りココナッツジュース年糕賀年ギフトボックス HK$388；広東風ラディッシュケーキとX.O.ソースのギフトボックスセット HK$488
唐宮小聚
新派モダン広東料理店「唐宮小聚」は、美しい新年のお菓子を提供しています。その中でも新しく登場したのが「瑤柱臘味年糕」で、キャッサバ粉と小麦粉を使用し、瑤柱と臘肉を主な具材としています。また、マツタケと七色のキノコも入っており、口に入れると独特なキノコの香りが広がります。さらに、「雙錦鯉年糕」もあります。鯉の形が生き生きとしており、ココナッツの香りが濃厚で、食感はしっとりとしています。
提早予約特典：今日から2月9日まで、会員は特別価格で、HK$98から新年のお菓子を注文することができます。
//国金轩//
国金轩推出别具吉祥寓意的「金狮献瑞吉祥礼盒」及「富贵锦鲤如意礼盒」。其中金狮造型的「奶黄年糕」口感软糯，甜而不腻、齿颊留香，其造型更是生猛活泼，象征喜财临门，而金狮献瑞吉祥礼盒配以陈年普洱茶叶套装。另外，锦鲤造型的「椰汁年糕」清甜可口，锦鲤亦象征富贵、吉祥、健康、幸福，同时寓意万家年年有余。
//翠亨邨//
翠亨邨は今年、新しい「黒トリュフ山芋ケーキ」を発売しました。高級食材の黒トリュフを使用し、新鮮な山芋スライスと甘く爽やかなサトイモを加えて食感を増し、健康志向の人々に軽やかな選択肢を提供しています。
//奇華餅家//
「ディズニーのミッキーと友達シリーズのお正月のお餅ギフトボックス」には、「ミニアマ糖餅」と「ミニココナッツ糖餅」がそれぞれ1つ含まれています。前者はタイ産の上質なもち米を使い、煮込んで作られており、食感はしっとりとして滑らかです。後者は香り高いココナッツが混ざっており、甘さがありながらも重くありません。金のレンガの形をしたギフトボックスは、金銀で満たされた家を象徴しており、ディズニーのスイートカップル、ミッキーとミニーが新年を祝福しています。ギフトボックスにはギフト券も付いています。
提早予約特典：即日から2月9日まで、キーワハンケーキの全店舗で通常価格で新年商品をHK$248以上購入すると、HK$50の現金ギフト券がもらえます。キーワハンケーキのファンは、キーワハンケーキの香港全店舗（香港国際空港店を除く）で通常価格で新年商品をHK$248以上購入すると、さらに新年パンダの振り春（4種類のセット）を追加でプレゼントします。
//鴻福堂//
鴻福堂は、さまざまな新春のお祝いのケーキを発売しています。その中には、アップグレードされた味の「至尊本地有機蘿蔔糕（至尊の地元オーガニック大根ケーキ）」が含まれており、濃厚な香りの大澳張財記の干しエビと、香ばしく甘い地元のオーガニック白大根、ラーチャン、本格的な金華ハム、そして最高級の瑤柱が組み合わされています。口の中に香りが広がります。「沖繩海鹽瑤柱芋頭糕（沖縄海塩瑤柱芋頭ケーキ）」には、北海道産の瑤柱、ラーチャン、干しエビなど、美味しく香ばしい材料が使用されており、香り高い芋の風味がたっぷりと楽しめます。「桂花蔗汁馬蹄糕（桂花の甘蔗汁とハスの実ケーキ）」は、さっぱりとしたホールのハスの実に、目の健康に良い杞子と香り高い桂花が組み合わされており、口に入れると甘さが広がります。
提早予約特典：今日から2月7日まで、新年のケーキ商品券/電子券を6枚購入すると、新年のケーキ商品券/電子券を1枚プレゼントします。
//天饌//
天饌は、今年の新年に特別に4種類の精巧なケーキを提供しています。それには、「北海道の金貝大根ケーキ」、「五香味の芋頭ケーキ」、「ゴールデンクリスタルウコンケーキ」、「黒糖ココナッツミルク餅」が含まれており、農園のオーナー自らが監修し、天然食材を使用して作られています。製造過程で、余分な味付け料や着色料などの添加物は一切使用されていません。
//緻素坊//
しいたけ大根ケーキ HK$128；しいたけ芋頭ケーキ HK$128；美容紅棗ケーキ HK$158；有機サトウキビ年糕HK$168；桂花マティガケーキ HK$108
緻素坊は、クラシックで健康的な新年の食品シリーズを発売しました。季節のケーキには、香り豊かな「香菇蘿蔔糕」（HK$128）や豊かな味わいの「香菇芋頭糕」（HK$128）が含まれています。甘いケーキが好きな方には、「養顏紅棗糕」（HK$158）、「有機蔗糖年糕」（HK$168）、「桂花馬蹄糕」（HK$108）の香り高いケーキをお試しください。
提早予約特典：即日から1月15日まで、新年の食品を購入すると、早割りで88％オフの特典が受けられます。
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