為迎接初夏，今個 4 月不少美妝護膚品牌聯乘酒店、餐廳推出春夏下午茶，將各品牌的皇牌及全新產品的特色完美融入 Tea Set 當中，每款都相當精緻。以下三大春夏美妝護膚主題下午茶，讓大家享受鹹甜美點同時親身體驗人氣皇牌美妝護膚產品，今個週末約好定姊妹一同享受一趟感官美食饗宴！
香港嘉里ホテル x PAUL & JOE BEAUTE カラフルな初夏のアフタヌーンティー
香港嘉里酒店とパリのファッション＆ビューティーブランド、PAUL & JOE BEAUTEが再びコラボレーションし、「カラフルな初夏」アフタヌーンティーを共同で提供します。PAUL & JOE BEAUTEの2023年夏の限定メイクアップコレクションと人気商品をインスピレーションに、夏の色彩豊かな美味しいスイーツやサヴォリーな料理を提供します。まるで楽しさと清涼感溢れるビーチパーティーにいるかのような体験を、4月3日から5月31日までロビーラウンジでお楽しみいただけます。
酒店のエグゼクティブシェフ、マイケル・クリントン氏とエグゼクティブパティシエ、ジェローム・ユッソン氏率いるチームは、ブランドの製品に含まれるオレンジブロッサムの香りをデザインのコンセプトとして取り入れ、オレンジブロッサムを使ったエビゼリーを繊細に仕上げました。甘みのあるエビタタキ、さっぱりとしたアボカドソース、そしてパールナッシュを使った爽やかな味わいが絶妙に調和しています。また、フォアグラアイスクリームは、シェフ自身がデザインした太陽とビーチをテーマにした皿に盛り付けられ、酸味のあるラズベリーと爽やかなユズが、なめらかなフォアグラムースの油っぽさを中和しています。容器にはドライアイスが入っており、夏の涼しさを演出しています。遊び心たっぷりの一品です。
他の洗練された塩味の点心には、キャビアのワッフルとサワークリーム、卵と細かく刻んだ香葱、メロンとチーズポテトボールにパルマハムと豚肉のふりかけがあります。斬新な食材の組み合わせは驚きをもたらします。トリュフクリームチーズサンドイッチには、季節の野菜とキュウリのサルサが添えられ、バタフライピーのゼリーが夏の爽やかな色合いを添えます。
甘味においてもシェフの繊細な技術が際立ち、多種多様な鮮やかな魅力的なデザートで味覚を虜にします。PAUL & JOE BEAUTEの2023年夏のパープルネイルカラーを基にしたブルーベリーチーズタルト。ブルーとホワイトのドゥードルキャットのロゴが飾られたミントチョコレートケーキは、元気でいたずらっ子のような感じがあります。
午後のお茶には、自家製のイギリス風スコーンも用意されており、クラシックな味と特別な抹茶味があります。フランスのジャムとクリームと一緒にお楽しみください。美味しいお茶と一緒に、ライチパイナップルソーダを一口飲んだり、追加料金でフランスのカイゴーシャンパン（HK$188/2杯）を楽しんだりして、親友とのリラックスした午後のティータイムを過ごしましょう！
凡惠顧下午茶套餐的兩位客人，每位客人可分別獲贈一份 PAUL & JOE 美妝禮品*（價值 HKD140），購物禮遇及唇膏換領券包括光透柔肌粉餅 SPF30 PA+++ 旅行試用裝、糖瓷防曬隔離乳 SPF50+ PA++++ 10ml 旅行試用裝、典雅瑰麗唇膏乙枝*（色號及款式隨機，價值 HK$220- HK$260）及購物禮遇換領券（需到 PAUL & JOE BEAUTE K11 Art Mall 或朗豪坊門市換領）。
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AMMO x HABA 華麗なバラ限定アフタヌーンティー
AMMOは、日本のスキンケアブランドHABAとのコラボレーションを行い、最新のシャークサメオイル美肌クレンジングオイル（ローズの香り）をインスピレーションにした特徴的な「華やかなローズ限定アフタヌーンティー」を提供します。このアフタヌーンティーは、3月1日から4月30日までの期間限定で提供され、価格は2人分で438香港ドルです。
AMMOのエグゼクティブシェフ、フォン・ウォンは、日本風のおしゃれなスイーツをティータイムに提供しています。ティータイムセットの下の段には、ウニと牛肉のタルタル、アボカドとマグロのクリスピークラッカー、梅酒漬けのチェリートマト、そしてエビのコロッケがあります。上の段には、カラメルプリンチーズケーキ、和風フルーツサンドイッチ、桜のイタリアンパンナコッタ、ストロベリーロールケーキがあります。もちろん、クロテッドクリームとストロベリーローズジャムを添えた伝統的な英国風スコーンもお楽しみいただけます。
顧客は、AMMOの看板カクテル「スパイローズ」を追加注文したり、「ローズラテ」と一緒に注文することで、完璧なアフタヌーンティーを楽しむことができます。アフタヌーンティーセットを2人で注文すると、それぞれのお客様にHABAのサメオイルローズ美肌とヘアケア体験セットの引換券とスキンケアトリートメントの引換用紙がプレゼントされます（それぞれの価値は最大で香港ドル2,440）。サメオイルローズ美肌セットには、ホワイトニング美肌エッセンス2.5ml、サメオイルホワイトニング美肌クレンジングオイル4ml、サメオイルシャンプー（ローズの香り）10ml、サメオイルコンディショナー（ローズの香り）10ml、全身のツボ押しマッサージまたはVlift8マイクロウェーブゴールドフェイシャルケア1回が含まれています。
*堂食では、追加で10%のサービス料金がかかります。
IPSA x Ukiyo 春夏日光 – 朱古力榛子醬麻糬窩夫套餐
IPSAとUkiyoのコラボレーションによる「春夏日光 – チョコレートヘーゼルナッツ餡もちワッフルセット」というテーマの抗酸化メニューが発売されます。IPSAのUVカットエッセンスクリームSPF50+ PA++++をインスピレーションに、アールグレイティーと濃厚なヘーゼルナッツを主な要素とした抗酸化料理が提供されます。光による汚染による酸化、炎症、細かいしわの問題に内外からアプローチし、味覚と視覚の楽しみを完璧に融合させています。提供期間は3月27日から4月30日までで、価格は198香港ドル（2人分）です。
凡惠顧IPSA x Ukiyo「春夏日光 – 朱古力榛子醬麻糬窩夫套餐」のお客様には、価値HK$130の「IPSA 春夏防護保湿セット」*1つをプレゼントいたします。セットには、ウォーターソープ(50g)、オールインワンUVエッセンス(体験用2包)、日本の神水(体験用2包)、そしてIPSAのショッピングリワードクーポン1枚が含まれています（お客様はIPSA指定店舗で無料でIPSAリザーの専門的なスキンアナリシスサービスを体験することができ、相談後にブランドの独占的なギフトを受け取ることができます*）。
*すべてのギフトの数量は限られており、無くなり次第終了となります。
