「チーズ好き」の皆さん注意！中環にあるワインバー Terroirs by LQV が、「日曜日のラクレットセットメニュー」（Raclette Sundays）を提供しています！「Raclette（ラクレット）」はアルプスの農家の伝統料理で、チーズを焼いて溶かし、チーズの外側をキャラメル化させ、それを様々な料理にかけて楽しむものです。このセットには手作りの冷菜、ジャガイモ、きゅうりが含まれています。
美味しいワインを楽しみたい場合は、アップグレードされたセットを選んで、Brandon Wong氏が厳選した、チーズに合う丸みと果実味豊かな白ワイン2杯をお楽しみください。それぞれのワインは、サヴォイ地方のシニャン・ベルジュロン、南ブルゴーニュのシャルドネ、ローヌ川地方の白ワインです。さらに、焼きモンドールチーズ（Baked Mont D’or）を追加して、レストランで焼き立ての酸パンと一緒にお楽しみいただけます。
「日曜日チーズ焼きセット」は、即日から毎週日曜日の午前11時から夜8時まで提供しています。
住所：中環擺花街1号3階
営業時間：月曜日から土曜日午後3時から翌朝0時；日曜日午前11時から夜9時
電話：2550 0345
