« Fromage addict » attention! Le bar à vin Terroirs by LQV à Central propose un « forfait raclette du dimanche » (Raclette Sundays) avec des ajouts de nourriture illimités! La « raclette » est un plat traditionnel des fermiers des Alpes, où le fromage est fondu et sa croûte devient caramélisée, puis raclée sur divers plats, et ce forfait comprend une série d’entrées froides, de pommes de terre et de cornichons.
Si vous souhaitez déguster un bon vin, vous pouvez opter pour une formule de mise à niveau, avec deux verres de vin blanc rond et fruité. Chaque vin est soigneusement sélectionné par le sommelier Brandon Wong pour accompagner le fromage, notamment le Chignin Bergeron de Savoie, le Chardonnay de Bourgogne du Sud et le vin blanc de la vallée du Rhône. Vous pouvez également ajouter en supplément du Mont d’Or au four, à déguster avec du pain aigre frais de la boulangerie du restaurant.
« Menu du dimanche au fromage grillé » à partir de maintenant, tous les dimanches de 11h à 20h.
Adresse : 1 Flower Market Street, Central, 3rd floor
Horaires d’ouverture : du lundi au samedi de 15h à minuit ; le dimanche de 11h à 21h
Téléphone : 2550 0345
