初夏に入り、香港では珍しい花である決明が花期を迎えています。花枝には淡いピンク色や白色の小さな花が密集しており、一続きのピンクの花束を形成しています。美しい花海が広がっています。
香港メリットホテルに立つ百年の古木の果実は、香港の古木名鑑に選ばれた唯一の果実である決明樹であり、非常に貴重です。その淡い白とピンクの花の房は非常に美しく、ピンクの色調は人々を魅了します。そよ風が吹くと、花びらが舞い散り、詩情溢れる光景が広がります。絶対にSNS映えするスポットです。
一年に一度の花の季節を利用して、本日から5月31日まで、ホテルでは「花を迎え楽しむ旅」をテーマにしたステイケーションと飲食プロモーションを特別に提供しています。滞在中、お客様はこの100年以上の老木の優美な姿をじっくりと鑑賞できます。花を楽しみながらアフタヌーンティーを楽しみたい方には、ホテルでは花の季節に限定供給される「古木の花アフタヌーンティー」を提供しており、春のフルーツやピンクの食材を使用した、多彩な見た目の美味しいスイーツがたくさん揃っています。少女心をくすぐる内容です。
デザートには、白桃タルト、ユズジャスミンフラワーパフ、ラズベリーフィナンシェ、ローズストロベリーロールケーキなどが含まれています。また、塩味の軽食も非常に魅力的で、カクテルエビとワサビのジェリー、紅菜頭漬けサーモンサンドイッチ、タラの卵タルト、スモークダックサンドイッチなどがあります。
また、皆さんはホテルのバーテンダーが花を使った特製カクテルを楽しむこともでき、花見の後に微酔いの時間を楽しむことができます。
