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1月 24, 2022

#バレンタイン2022:バレンタインデーのカードケーキ選りすぐり(上)!「赤いポストボックス」ケーキ、ライチと赤いベリーのヴィーガン千層パイ!

バレンタインデーは旧正月の後に続き、年末商戦に忙しいあなたも、パートナーに驚きを用意する時間を忘れないでください!バレンタインデーの贈り物やレストランの予約をするだけでなく、Instagramで話題のバレンタインデーケーキも欠かせません。ここでは、いくつかの精巧なケーキを厳選しました。この日を甘く輝かせましょう!

//1、agnès b. CAFÉ & FLEURISTE//

agnès b. CAFÉ & FLEURISTE
In My Heart 迷你蛋糕 HK$52;磅裝蛋糕 HK$540;La Rose 迷你蛋糕 HK$55

agnès b. CAFÉ & FLEURISTE は、「In My Heart」ハート型ケーキのさまざまなサイズを提供しており、ブラックベリージェリーとクリーム、ストロベリームース、そしてスポンジケーキを組み合わせた標準版とデザート用のミニバージョンがあります。さらに、「La Rose」ミニケーキもあり、ラズベリースポンジケーキにライチとバラのムースを組み合わせ、一枚一枚の柔らかい花びらがピンクのロマンスを漂わせます!

//2、ハーゲンダッツ™//

Häagen-Dazs™
Bears in Love 熊粉愛侶 HK$429

Häagen-Dazs™ は、バレンタインデーに2種類のアイスクリームケーキを発売しました。そのうちの1つ、「Bears in Love 熊粉愛侶」は、ストロベリーとダークチョコアーモンドの2つのアイスクリームフレーバーを含んでおり、ピンクの大理石のような鏡面と可愛らしいクマのカップルが特徴です!

Häagen-Dazs™
Phantom Rosy 紅玫魅影 HK$699

もう1つの「Phantom Rosy 紅玫魅影」は、立体的なバラの形状とイチゴアイスクリームが組み合わされており、ロマンチックな雰囲気が漂っています!

//3、ザ・ケーキリー//

The Cakery
荔枝紅莓純素千層酥 HK$268/ 4 吋;有機朱古力蛋糕 HK$328/ 4 吋;士多啤梨蛋糕 (無蛋)HK$328/ 4 吋

The Cakery は、愛情を象徴する赤とピンクの色合いで、カップル向けの共有に最適な3種類のバレンタインデー用ケーキを発売しています。「ライチと赤いベリーのヴィーガンミルフィーユ」は、新鮮な赤いベリーを使用し、中にはイチゴクリームとライチゼリーが入っており、さっぱりとした甘さとサクサクした食感が特徴です。さらに、「心を傾けるケーキ」という2種類もあり、傾斜したハート型のケーキにはバラのようなクリームの花が飾られ、ロマンチックでエレガントなデザインです。赤色のケーキはオーガニックチョコレートケーキで、ピンク色のケーキは卵を使用していないイチゴケーキで、さまざまな食事制限を考慮しています。

//4、ローズウッド//

Rosewood
(左)玫瑰雲呢嗱法式千層酥 HK$388/ 13x12cm;(右)士多啤梨戚風蛋糕 HK$598/ 20cm

喜欢法式千层酥的你,不妨一试 Rosewood 这款“玫瑰云呢呐法式千层酥”,层层酥皮和焦糖酥皮加上玫瑰茶、大溪地云呢呐以及白朱古力奶油,满载甜蜜滋味。如果情人节与另一半及其他朋友一起共度的话,不妨挑选可供 8 人分享、“情人节版”的草莓戚风蛋糕!轻盈的草莓蛋糕,加上当季的草莓及北海道奶油,带来清新果香与柔滑质感!

//5、ニーナ・パティスリー//

Nina Patisserie
紅桑子玫瑰荔枝慕絲蛋糕 HK$45/件;HK$188/ 10 cm;HK$338 / 14 cm

如心酒店 Nina Patisserie は、「ラズベリーローズリッチムースケーキ」を提供しており、滑らかで繊細なローズクリームと軽やかなラズベリームースが組み合わさり、花や果物の香りが広がります。ピンク色とハート型のデザインが、お祭りのロマンチックな雰囲気を演出します!

//6、香港四季酒店//

香港四季酒店
半磅紅莓荔枝玫瑰蛋糕及情人節花束 HK$1,388

香港四季ホテルの「紅莓荔枝ローズケーキ」は、精巧で甘美なデザインで、清新で甘い花果の香りが漂います。半ポンドの量は、パートナーと共有するのに最適で、バレンタインデーの花束と一緒に、ロマンチックな雰囲気を倍増させます。

//7、ドミニク・アンセルによる「ドミニク・アンセル・ベーカリー」//

當文歷餅店 by Dominique Ansel
戀愛漫郵 – 玫瑰雜莓蛋糕 HK$388

ドミニク・アンセルによるダンウェンリーパン屋は、常に遊び心のあるスタイルと創造性を貫き、赤いポストボックスの形をした「恋愛郵便 – ローズベリーケーキ」を提供しています!滑らかなピンク色のバラムース、アーモンドスポンジケーキの中には、イチゴ、ラズベリー、チェリーで作られたゼリーが隠されており、フルーティーな味わいが楽しめます!ケーキには、「To me, you are perfect」または「So I say I love you 愛は永遠に枯れることはない」という甘い「ラブレター」が飾られており、ケーキを通じて彼女/彼に気持ちを伝えることができます!

//8、ダロワ//

DALLOYAU
水彩插畫歌劇院蛋糕 HK$468

DALLOYAU と地元のアーティスト、蔡逸俊氏とのコラボで、アート感溢れるバレンタインデーケーキを手に入れませんか?水彩画が施された6種類のオペラハウスケーキが登場し、ロマンチックなバラ、かわいい猫、柴犬などが描かれています。一流の写真スポットです!

了解更多:The CakeryNina Patisserieagnès b. CAFÉ & FLEURISTERosewoodHäagen-Dazs™香港四季酒店當文歷餅店 by Dominique AnselDALLOYAU

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