情人节紧随农历新年而来,尚在忙着为“办年货”而作最后冲刺的你,也别忘了预留时间为另一半准备惊喜!入手情人节礼物及预订餐厅之外,当然亦少不了一款 IGable 的情人节蛋糕,现在为大家精选几款精致蛋糕,让你跟她/他在这一天甜蜜放闪!
//1、agnès b. 咖啡馆和花店//
agnès b. CAFÉ & FLEURISTE 带来不同尺寸的「In My Heart」心形蛋糕,包括标准版及饭后甜品的迷你版,以黑莓啫哩及奶油、士多啤梨慕斯,配搭云呢啰戚风蛋糕。另外还有「La Rose」迷你蛋糕,红莓戚风蛋糕加上荔枝及玫瑰慕斯,一片片软绵绵的花瓣更洋溢着粉红浪漫!
//2、雪糕达斯™//
Häagen-Dazs™ 在这个情人节推出两款雪糕蛋糕,其中一款名为“Bears in Love 熊粉愛侶”,融合了草莓和黑巧克力杏仁两种口味的雪糕,再加上粉色大理石般的镜面和一对精致的小熊,造型十分可爱!
另一款“幻影玫瑰红”以立体玫瑰造型配搭草莓雪糕,充满浪漫气息!
//3、蛋糕店//
The Cakery 以代表爱情的红色及粉红色调,推出3款适合情侣们二人共享的小巧情人节蛋糕「荔枝红莓纯素千层酥」以原粒红莓作点缀,内层为士多啤梨忌廉及荔枝啫喱,清甜酥脆。另外还有两款「倾心蛋糕」,倾斜的心形蛋糕以儼如玫瑰花的忌廉唧花装饰,造型浪漫优雅。红色是有机朱古力蛋糕,粉红色则是无蛋版本的士多啤梨蛋糕,以迎合不同人士的饮食需要。
//4、紫檀//
喜欢法式千层酥的你,不妨一试 Rosewood 这款「玫瑰云呢呐法式千层酥」,层层酥皮和焦糖酥皮加上玫瑰茶、大溪地云呢呐以及白朱古力奶油,满载甜蜜滋味。如果情人节与另一半及其他朋友一起共度的话,不妨挑选可供 8 人分享、「情人节版」的草莓戚风蛋糕!轻盈的草莓蛋糕,加上当季的草莓及北海道奶油,带来清新果香与柔滑质感!
//5、妮娜甜品店//
如心酒店 Nina Patisserie 带来「红桑子玫瑰荔枝慕丝蛋糕」,以口感幼滑细致的玫瑰忌廉奶油配搭轻盈红桑子慕丝,散发花果香气,加上粉红色及心形的造型,流露节日浪漫气息!
//6、香港四季酒店//
香港四季酒店的「紅莓荔枝玫瑰蛋糕」造型精緻甜美,洋溢清新甜蜜花果香氣,半磅的份量適合與另一半共享,加上情人節花束,倍添浪漫感覺。
//7、当文历饼店 by Dominique Ansel//
當文歷餅店 by Dominique Ansel 貫徹向來玩味造型與創意,帶來紅色郵箱造型的「戀愛漫郵 – 玫瑰雜莓蛋糕」!柔滑粉紅色玫瑰慕絲、杏仁海綿蛋糕之中,蘊藏著士多啤梨、紅桑子同車厘子所製的啫喱,充滿果香!蛋糕更飾上「To me, you are perfect」或「So I say I love you 只有愛恒恆久不枯」的甜蜜「情書,讓你憑著蛋糕向她/他傳情達意!
//8、DALLOYAU//
想来一款充满艺术感的情人节蛋糕吗?法国蛋糕品牌 DALLOYAU 携手本地画家蔡逸俊,推出 6 款印上水彩插画的歌剧院蛋糕,其中包括浪漫的玫瑰花、可爱的小猫、柴犬等,打卡一流!
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