La Saint-Valentin arrive juste après le Nouvel An lunaire, alors que vous êtes occupé à faire vos derniers achats pour le « dîner du Nouvel An », n’oubliez pas de réserver du temps pour préparer une surprise à votre moitié ! En plus d’acheter des cadeaux pour la Saint-Valentin et de réserver un restaurant, n’oubliez pas de commander un gâteau de la Saint-Valentin IGable. Nous avons sélectionné pour vous quelques gâteaux exquis pour que vous puissiez briller de douceur avec elle/lui ce jour-là !
//1. agnès b. CAFÉ & FLEURISTE//
agnès b. CAFÉ & FLEURISTE propose des gâteaux en forme de cœur « In My Heart » de différentes tailles, y compris une version standard et une version mini pour le dessert après le repas, avec de la gelée de mûres et de la crème, de la mousse aux fraises, le tout accompagné d’un gâteau chiffon au nuage. Il y a aussi le gâteau mini « La Rose », un gâteau chiffon aux airelles avec de la mousse de litchi et de rose, des pétales doux et moelleux débordant de romantisme rose !
//2、Häagen-Dazs™// feedback: //2, Häagen-Dazs™//
Häagen-Dazs™ propose deux gâteaux glacés pour la Saint-Valentin cette année, dont l’un, « Bears in Love 熊粉愛侶 », combine les saveurs de fraise et de chocolat noir aux amandes, avec un glaçage marbré rose et une paire d’adorables petits ours en décoration !
Une autre version de « Phantom Rosy Red Rose » avec une forme de rose en 3D associée à de la glace à la fraise, pleine de romantisme !
//3, La Pâtisserie//
The Cakery propose trois délicieux gâteaux de la Saint-Valentin à partager en couple, avec des tons rouges et roses représentant l’amour. Le « Millefeuille Lychee Framboise Vegan » est garni de framboises entières, de crème de fraises et de gelée de litchi, offrant une texture croustillante et sucrée. Deux autres options incluent les « Cakes Inclined », des gâteaux en forme de cœur incliné décorés de crème en forme de roses, l’un au chocolat bio rouge et l’autre sans œuf à la fraise, pour répondre aux besoins alimentaires de chacun.
//4, Bois de rose//
Pour ceux d’entre vous qui aiment les mille-feuilles à la française, pourquoi ne pas essayer le « Mille-feuille à la rose et à la vanille » de Rosewood , avec ses couches de pâte feuilletée croustillante et de pâte feuilletée caramélisée, associées à du thé à la rose, de la vanille de Tahiti et de la crème au chocolat blanc, offrant une saveur sucrée et délicieuse. Si vous passez la Saint-Valentin avec votre moitié et d’autres amis, pourquoi ne pas opter pour le gâteau chiffon aux fraises « édition Saint-Valentin » pour 8 personnes à partager ! Ce gâteau léger aux fraises, accompagné de fraises de saison et de crème de Hokkaido, apporte une fraîcheur fruitée et une texture onctueuse !
//5、Pâtisserie Nina//
如心酒店 Nina Patisserie propose le « gâteau mousse à la framboise, rose et litchi », avec une crème à la rose onctueuse et délicate associée à une mousse légère à la framboise, dégageant des arômes floraux et fruités, le tout agrémenté d’une couleur rose et d’une forme de cœur, révélant une ambiance romantique de fête !
//6. Hôtel Four Seasons de Hong Kong//
Hôtel Four Seasons de Hong Kong propose un « gâteau aux framboises, litchis et roses » délicatement conçu, dégageant un parfum sucré et frais de fleurs et de fruits, parfait pour partager avec votre moitié. Ajoutez un bouquet de fleurs pour une touche romantique supplémentaire.
//7. Pâtisserie Dominique Ansel//
La pâtisserie Dang Wen Li par Dominique Ansel incarne toujours le style ludique et créatif, apportant le gâteau « Love Mail – Rose et Baies » en forme de boîte aux lettres rouges ! Avec une mousse rose douce et soyeuse, un biscuit aux amandes, et un gel fait de fraises, framboises et cerises, ce gâteau est rempli de saveurs fruitées ! De plus, le gâteau est orné de doux « lettres d’amour » disant « To me, you are perfect » ou « So I say I love you 只有愛恒恆久不枯 », vous permettant de transmettre vos sentiments à travers le gâteau envers elle/lui !
//8、DALLOYAU// DALLOYAU
Envie d’un gâteau de la Saint-Valentin artistique ? La marque de gâteaux française DALLOYAU s’associe à l’artiste local Chai Yat Chun pour proposer 6 gâteaux de théâtre avec des illustrations à l’aquarelle, dont des roses romantiques, des chatons mignons, des shiba inu, etc. Un incontournable !
En savoir plus : The Cakery, Nina Patisserie, agnès b. CAFÉ & FLEURISTE, Rosewood, Häagen-Dazs™, 香港四季酒店, 當文歷餅店 by Dominique Ansel, DALLOYAU
