Negli ultimi anni, a Mui Wo ci sono stati molti caffè da “fare una foto” e il mochi king è diventato improvvisamente popolare. In realtà, c’è un altro negozio chiamato Village Bakery che è aperto da dieci anni sull’isola di Mui Wo ed è l’unico negozio specializzato nella produzione di pane fatto a mano. I prodotti come il pane occidentale e le torte sono molto apprezzati dagli abitanti di Mui Wo, soprattutto dagli stranieri, che spesso si vedono venire a comprare il pane con tutta la famiglia.
E il dolce più popolare tra i visitatori sicuramente è la pastiera, realizzata con una pasta sfoglia speciale a base di burro, piegata in modo da creare molti strati di base per la torta. Inoltre, la pasta viene piegata in modo che i suoi strati siano visibili dall’esterno, quindi si può già vedere la finezza dei singoli strati della pasta. Quando si morde, è molto croccante e profumata, mentre il ripieno di crema pasticcera è cotto fino a diventare leggermente dorato, dolce e morbido.
La gamma di dolci croccanti include anche biscotti farfalla, cornetti e altro ancora, tutti fatti a mano dai negozi locali. La maggior parte dei residenti locali preferisce acquistare pane semplice, ma ci sono anche molti gusti di pane acido, come mirtillo rosso e cioccolato, integrale, cereali misti, ecc. Ci sono anche diverse varianti di toast morbido, come barbabietola rossa, con diversi gusti. La torta più popolare è la cheesecake di New York, disponibile in diverse dimensioni.
Il negozio ha circa 10 posti a sedere e offre anche bevande di base come caffè. Si trova a soli 3 minuti a piedi dal molo, quindi perché non prendersi una fetta di torta prima di salire a bordo?
Indirizzo: G/F, 16 Mui Wo Pier Road, Fu On Court, Negozio n. 2
Orario di apertura: Lun-Sab 7:00-19:00, Dom e festivi 8:00-19:00
Telefono: 2980 3344
