Il gelato di pecora è perfetto per scaldarsi! Questa panetteria di quartiere ha appena lanciato i panini di pecora, che sono molto di moda, mentre la febbre del budino non accenna a diminuire e le panetterie continuano a innovare. La Red Heart Bakery ha trasformato il budino in un saporito panino salato in collaborazione con il Ristorante di Riso, creando il panino di pecora al bambù ($38)!
Nel pane rotondo, versare il manzo stufato e tagliare la carne di agnello in piccoli pezzi, insieme a ingredienti come bambù e funghi. Il pane croccante assorbe la salsa di cottura dell’agnello, rendendo la carne gustosa e profumata. Una porzione è sufficiente per saziarsi. Si prega di notare che i panini all’agnello sono disponibili solo dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 14:00.
Quando si tratta di dolci budini al caramello, anche i budini originali di questo negozio ($13) sono fatti con cura, con un ripieno abbondante e molto morbido!
Un’altra creazione sorprendente è la torta al cuore morbido, disponibile in vari gusti come tè verde e cioccolato, con una crema che fuoriesce dal centro quando viene tagliata. Il negozio ha appositamente utilizzato un piatto a forma di piatto con una profondità per evitare che la crema si sparga ovunque. La base della torta chiffon è più morbida del previsto, con una consistenza leggera e un livello di dolcezza moderato. Anche la crema esterna della torta non è troppo dolce. Se si intinge un po’ di salsa al cuore morbido sulla torta, si ottiene una sensazione di umidità e una qualità superiore.
Cammina nel negozio e guarda attentamente la vetrina dei panini. Accanto ai freschi pasticcini appena sfornati, c’è anche un delizioso pasticcino al budino con dei simpatici dadi. Anche se è di dimensioni ridotte, si possono chiaramente vedere gli strati croccanti della pasta sfoglia, che è croccante e deliziosa da mangiare!
Altri prodotti da provare includono i popolari mochi bubble tea, disponibili in gusti come ananas, earl grey e formaggio. Hanno una consistenza morbida e leggera. La panetteria ha attualmente 4 filiali, oltre a quella di Jordan, le altre 3 si trovano in quartieri residenziali. Il negozio offre anche prodotti creativi di tanto in tanto, i fortunati residenti del quartiere possono davvero gustare delle prelibatezze!
Indirizzo: Negozio 2 e 3, Piano Terra, Golden Plaza, 98 Nathan Road, Jordan / Negozio al Piano Terra, 103, Centro Commerciale Fase 2, Cheung Hong Estate, Tsing Yi / Negozio 102-103, Primo Piano, Centro Commerciale Cheung Hang, Tsing Yi / Negozio 11, Piano Terra, Mega Mall, Tuen Mun
